Big-box-återförsäljare som Walmart tillsammans med fullservice- och snabbmatrestauranger är viktiga bidragsgivare till fetmaepidemin i USA. Moms är besvärligt. Nej, jag pratar inte om ”mervärdesskatt” utan om Visceral Adipose Tissue, även kallat bukfett eller central fetma. På vardagsspråk kallar vi det helt enkelt 'magefett'. Och sedan finns det SCAT. Det är det subkutana fettet som ligger under vår hud, den typen vi kan nypa.
små rosa blommor på långa stjälkar
Det är en vanlig syn i Indien och på andra ställen i världen att se män, kvinnor och barn gå omkring med utbuktande medel; vissa kallar det ett tecken på välstånd och andra kallar det grytbukar.
BMI eller Body Mass Index används vanligtvis för att bedöma om vi är på höger sida av vikten eller inte. Men BMI skiljer inte mellan muskelvikt och fettvikt. En kroppsbyggare kan ha ett högt BMI men det är på grund av hans/hennes höga muskelvikt och det är osannolikt att personen har alltför mycket fett.
En tunn person med stor midja (krukmage) kan ha lågt BMI men det behöver inte nödvändigtvis betyda att hon/han är frisk. Moms är det ohälsosamma fettet som växer i buken, trycker mot de viktiga organen och utsöndrar skadliga kemikalier som stör hormonbalansen, vilket leder till insulinresistens samt inflammation direkt kopplad till artrit, hjärtsjukdomar och cancer.
Inflammation av en vävnad är i grunden vår kropps försvarsmekanism för att ta bort irriterande ämnen, skadade celler eller skadliga bakterier från platsen. Det aktiverar och mobiliserar också skyddande blodkroppar som bekämpar infektion. Ändå är lågkvalitativ, onödig och kronisk inflammation orsakad av kemikalier från moms som en ”rebell utan orsak” som leder till allvarliga sjukdomar.
Häromdagen pratade en av de populära modedesignerna i Indien om kläder för tjocka kvinnor med stora midjor och sa: 'Jag kallar inte kläderna extra stora, jag kallar dem' vällustiga och extra vällustiga 'för att få kvinnorna att känna sig lyckliga . '
Tyvärr kan den vackra uppfattningen vara början på en mardröm.
Oavsett vad man säger betyder stor midja att kvinnans mage kvävs av moms. Blodet som cirkulerar genom moms är rikt på farliga kemikalier som orsakar inflammation samt stöder tumörtillväxt. Blodet rinner sedan in i portvenen för att nå levern. En av kemikalierna från momsen stör leverfunktionen som leder till högre nivåer av dåligt kolesterol, ökad risk för fet leversjukdom, hepatit B och till och med cancer. Detta är ännu mer riskabelt för äldre kvinnor när deras äggstockar har slutat producera östrogen. Deras fettvävnad, särskilt momsen, blir den främsta källan till detta hormon som kan driva tillväxten av brösttumörer. Både män och kvinnor med överdrivet magefett har också en ökad risk för kolorektal cancer.
Det finns ett enkelt test för både kvinnor och män; ett måttband är det bästa verktyget för att bedöma hur mycket visceralt fett vi har skördat. Mät midjan precis ovanför höftbenet utan att suga i magen. För kvinnor innebär en midjemått (WM) på 35 tum överdriven moms, och för de flesta män är WM större än 40 tum farligt.
SCAT eller moms, övervikt är inte bra för hälsan. Den dåliga nyheten är att överdriven alkoholkonsumtion, okontrollerad rökning och mental stress kan orsaka fettvandringar från andra områden mot buken. Vår SCAT kan bli en ond moms; det är som att bygga en kemisk fabrik i våra kroppar som säkert kommer att förorena hela systemet. Den goda nyheten är att moms kan hanteras med träning och meditation samt att hålla livets laster under kontroll.
Vi måste ofta fråga oss själva, vad är min WM? Det kan tvinga oss att mäta midjan och förhindra att den blir giftig.