Alia Bhatt lagar sabzi för första gången; ta reda på vad hon gjorde

Alia Bhatt lade upp en video på nätet där hon lagade sin första sabzi någonsin, med hjälp av hennes kökschef hemma.

Alia Bhatt lagade nyligen sin första sabzi någonsin. (Källa: aliaabhatt/Instagram, bild designad av Rajan Sharma)

Alia Bhatt arbetar helt dedikerat med sina kulinariska färdigheter, och hon lagade nyligen sin första sabzi någonsin - zucchini i sydindisk stil - med hjälp av sin kock hemma. De Raazi skådespelaren delade en video på sin YouTube -kanal där hon lagade sabzi med hjälp av kökkocken Dilip Pandit och Carol. I videon kan du se Alia göra rätten från grunden, från att skära zucchinin till pläta den.

Videon förklarar också receptet i detalj, vilket gör det lättare för dig att prova hemma också.

Ingredienser:

1 - Zucchini i tärningar
1/2 msk - Olja
1/4 msk - Svarta senapsfrön
2 tsk - Asafoetida
Några curryblad
1 - Grönt kyligt snitt
1/2 tsk - Korianderpulver
1/4 tsk - Jeera pulver
1/4 tsk - fänkål
1/4 tsk - Torrt mangopulver
2 tsk - riven kokos

Metod:

1. Skär zucchinin i små tärningar.

2. Ta en stekpanna och lägg på olja, följt av svarta senapsfrön. Rör om ingredienserna och tillsätt sedan asafoetida, curryblad och grön kyla.

3. Tillsätt tärnad zucchini och salt efter önskemål och rör om. Täck formen med ett lock i cirka två minuter. Tillsätt sedan korianderpulver, jeera -pulver, fänkålspulver och torrt mangopulver och blanda väl.

4. Tillsätt riven kokos och korianderblad. Rör om en stund och servera sedan i en skål.

En supermat, zucchini, enligt hälsovård, är rik på mineraler, vitaminer och antioxidanter som skyddar kroppen från vissa typer av cancer. Den innehåller också mycket vatten, lösliga och olösliga fibrer som förbättrar matsmältningen.

Läs | Alia Bhatt avslöjar sina kosthemligheter med kändis -dietisten Rujuta Diwekar

Alia, ett fan av hälsosam kost, öppnade vidare om hur hon fortsätter att ändra sin kost när hon blir uttråkad av att äta samma mat och tillägger att hon blir känslosam när maten inte är rätt. Hon älskar också att titta på matlagningsprogram, avslöjade skådespelaren.

Tidigare har Gangubai Kathiawadi skådespelaren hade försökt sig på att laga mat rödbetsallad och dela upp pudding, i sin första matlagningsvideo, som en del av In My Kitchen -serien där hon ses förbereda sin favoritmat. Ta en titt:

Under matlagningssessionen avslöjade hon också sina favoritindiska desserter: moong dal ka halwa och doodhi ka kheer .