Australisk honung 'världens mest potenta'

Honung som kommer från ett infödt myrträd i Australien har hyllats som 'världens mest potenta'.

Honung som kommer från ett inhemsk myrträd i Australien har hyllats som världens mest kraftfulla efter att det visade sig ha de starkaste antibakteriella egenskaperna i världen.

Ett forskargrupp har hävdat att honungen från myrträdet kan användas för att behandla antibiotikaresistenta bakterieinfektioner som vanligtvis förekommer på sjukhus och vårdhem.

Enligt forskare har myrthonungen mycket höga halter av den antibakteriella föreningen Metylglyoxal (MGO) och den överträffar alla medicinska honungar som för närvarande finns på marknaden.

vanliga typer av fisk att äta

Forskningen, som leds av Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation i samarbete med The Australian Organic Honey Company & Medi Bioactive Australia, omfattade omfattande försök med honung som skördats från en infödd art av myrten (leptospermum polygalifolium).

träd med lila blomklasar

VD för The Australian Organic Honey Company & Medi Bioactive Australia, Carolyn MacGill, sa att resultaten hade visat antibakteriella potensnivåer som kunde möjliggöra utveckling av mycket effektiva antibakteriella behandlingar.

Vi har haft MGO -avläsningar över 1750 mg/kg i vissa satser honung. Detta skulle göra denna serie av honungar till en av de mest potenta i världen, sa MacGill.

Honungar som undersöktes av forskargruppen var effektiva som antibakteriella behandlingar när de användes i intervallet 500 till 1750 mg/kg MGO för att förhindra tillväxt av Methicillin -resistent stafylococcus aureus (MRSA), en vanlig bakteriell infektion på sjukhus.

Huvudforskaren Yasmina Sultanbawa sa att styrkan hos honungarna innebar att en liten mängd krävdes för att bekämpa infektioner.

Den stora styrkan, på grund av höga nivåer av aktiva föreningar i dessa honungar, har inneburit att vi har kunnat helt hämma MRSA till exempel i in vitro-studier med en liten mängd honung, sa Dr Sultanbawa.

röda blommor namn och bilder

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.