Laddoos eller energibollar har varit kända för att öka immuniteten sedan länge. (Foto: Radhika Karle/Instagram) Du är vad du äter, eftersom du får din immunitet mot vad du äter. Det betyder att din kost och livsstil kan göra stor skillnad för dina immunitetsnivåer om du inte bestämmer dem. Och ett bra sätt att öka immuniteten kan vara att införliva mer hälsosam mat i sin kost. Vad händer om vi berättar att dina köksredskap kan komma till din räddning? Här är Pilates -tränaren Radhika Karles inlägg som hade vår uppmärksamhet.
Hon delade ett recept på Gurkmeja och Ginger Energy Balls. Ta en titt!
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg som delas av Radhika Karle (@radhikasbalancedbody) den 16 mars 2020 klockan 10:09 PDT
Ingredienser
3 msk - Klarat smör (ghee)
1/4 kopp - Jaggery eller palmsocker
1/2 msk - Färskt gurkmeja pulver
1/2 msk - torkat ingefära pulver
1/2 tsk - Nymalet kanelpulver
Metod
Hetta upp det klarade smöret i en non-stick-panna på låg värme. Tillsätt jaggery och blanda väl.
olika typer av eukalyptusblad
Fortsätt värma på låg värme tills båda är ordentligt kombinerade och bildar en gyllene sirap.
Kombinera gurkmeja pulver, ingefära pulver och kanelpulver i en skål.
Tillsätt det smälta klara smöret och jaggeryblandningen till de torra ingredienserna i en skål.
Fukta handflatorna med lite vatten. Ta en liten del av blandningen och forma till en tum stora runda bollar.
Förvara energibollarna i en lufttät behållare.
Enligt Karle är energibollarna fyllda med antioxidanter så att de är fyllda med antiinflammatoriska och immunförstärkande egenskaper. Detta är det perfekta morgon- och mitt på eftermiddagen mellanmål för att stärka immunitet , nämnde hon.
Gurkmeja
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg som delas av Jayalakshmi Rangarajan (@kitchenmusingsbyjay) den 18 mars 2020 klockan 4:32 PDT
Enligt en publicerad forskning i PLOS ONE (Public Library of Science) tidskrift, curcumin, en förening som finns i gurkmeja är känd för att ha antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att öka immuniteten.
Ingefära
Ingefära sägs ha många antioxidanter. (Källa: File Photo) Ingefära sägs vara antiinflammatoriskt, antibakteriellt och antiviralt.
Vill du testa det?