Kan popcorn hålla dig frisk? Här är vad vetenskapen säger

Popcorn är rik på många näringsämnen som ger det ett hälsosamt snurr.

Popcorn är inte bara ditt vanliga mellanmål; den är superhälsosam också! (Källa: Getty/Thinkstock)

Vad gör popcorn populärt? Som mellanmål är det mest förknippat med filmupplevelse. En läppsmakande matvara, den finns nu också i många olika smaker. Men många av oss vet inte att popcorn också är rikt på många näringsämnen som ger det ett hälsosamt snurr. Med ton fiber och antioxidanter, här är varför popcorn är kungen av alla mellanmål.

Hälsosammare än frukt och grönsaker?

Enligt en analys från 2019 publicerad i tidningen Antioxidanter , popcorn är rikt på polyfenoler, som är en förening som finns i växter. Det verkar som en antioxidant och minskar inflammation. Frukt och grönsaker har mycket vatten i sig, varför polyfenoler finns i utspädd form. Polyfenoler finns i mer koncentrerad form i popcorn. Så du kan tänka dig hälsofördelarna.

Anti-fetma dag 2019: Håll fetma i schack med dessa fem superfoods

Kämpar mot cancer

Enligt American Institute for Cancer Research är det polyfenolen som har förmågan att blockera enzymer som cancerceller behöver för tillväxt. Medan konsumtion av frukt och grönsaker har många hälsofördelar, kan mellanmål på popcorn vara lika hälsosamt.

Lindring från förstoppning

En annan anledning till att du ska omfamna popcorn är att det håller matsmältningskanalen frisk. Rik på fiber, popcorn är det fullkorn som förhindrar förstoppning. Enligt US Food and Drug Administration kan popcorn främja tarmregularitet.

vilken typ av djur lever i en tropisk regnskog

Diabetesvänlig

Enligt 2015 publicerad forskning i tidskriften Omlopp , fiberrika livsmedel som popcorn innehåller inte för mycket lättsmält kolhydrat, vilket gör det säkert för diabetespatienter. Ändå är det bättre att kontakta din läkare en gång.

Vill du testa någon svart svamp?

Rik på järn

Popcorn är också en bra källa till järn. Så tillsammans med dina dagliga grönsaker kan du försöka pressa in lite popcorn också. Kvinnor, mer än män, behöver mer järnfixering. Så detta kan vara särskilt fördelaktigt för dem.

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.