Rapsolja kan vara skadligt för hjärnan: Studera

Möss som matades på rapsoljeberikad kost vägde betydligt mer än möss på den vanliga kosten. Rapsolja, eller raps kort sagt, är en vegetabilisk olja som härrör från raps.

Att konsumera rapsolja under en period av sex månader ledde också till nedsatt arbetsminne. (Källa: File Photo)

Två matskedar rapsolja dagligen kan förvärra minnet, inlärningsförmågan och orsaka viktökning hos personer med Alzheimers sjukdom, hävdar en studie.

Studien, utförd på möss, föreslog att den långsiktiga konsumtionen av vegetabilisk olja som ofta främjas som en hälsosam matolja faktiskt kan skada hjärnan.

Möss som matades på rapsoljeberikad kost vägde betydligt mer än möss på den vanliga kosten. Rapsolja, eller raps kort sagt, är en vegetabilisk olja som härrör från raps.

lista över typer av fruktträd

Att konsumera rapsolja under en period av sex månader ledde också till nedsatt arbetsminne. Dessutom visade labyrinttester att korttidsminne och inlärningsförmåga också drabbades av skador.

Även om rapsolja är en vegetabilisk olja, måste vi vara försiktiga innan vi säger att det är hälsosamt, säger Domenico Pratico, professor vid Temple University i Pennsylvania.

Baserat på bevisen från denna studie bör rapsolja inte anses vara likvärdig med oljor med beprövade hälsofördelar, sa Pratico i tidningen som publicerades i tidskriften Scientific Reports.

Dessutom avslöjade hjärnvävnader från mössen på rapsdiet att dessa djur hade kraftigt reducerade nivåer av amyloid beta 1-40.

svart larv med orange fläckar

Amyloid beta 1-40 är den mer lösliga formen av amyloid beta-proteiner och anses allmänt tjäna en fördelaktig roll i hjärnan. Det fungerar som en buffert för den mer skadliga olösliga formen, amyloid beta 1-42.

Amyloid beta 1-40 neutraliserar amyloid 1-42, vilket innebär att en minskning av 1-40, liksom den som observerades i vår studie, lämnar 1-42 okontrollerat, förklarade Pratico.

I vår modell resulterade denna förändring i förhållande i betydande neuronal skada, minskade neurala kontakter och minnesstörning.

Omvänt hade Alzheimer-möss som fick en kost som var berikad med extra jungfruolivolja reducerade nivåer av amyloidplattor och fosforylerade tau och upplevt minnesförbättringar, sa forskarna.

sharonfrukt vs persimon

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.