Kolla in detta enkla recept för att göra gulab jamuns med mjölk och sooji

Här är en snabb fix för din söta tand som är superenkel att göra och älskad av nästan alla!

Gillar du gulab jamun? (Foto: Getty)

Det finns ingen större glädje som biter i hett gulab jamuns och känner att de smälter i munnen. Vissa håller med om att upplevelsen bara blir bättre när du njuter av den med en skopa vaniljglass ! Oavsett hur du gillar att äta det, vet att det handlar om att ge efter för dina sug och hålla dina smaklökar och mage glada. Och om du inte vill gå ut och köpa några från marknaden kan du kolla in det här enkla receptet som bara kräver två ingredienser för att göra den läppsmakande efterrätten hemma!

Se detta inlägg på Instagram

Piping Hot Gulab Jamun på en säng av Kesar Almond Falooda, Chia Seeds, och toppad med några hackade mandlar. Föreslå mig ett namn för denna efterrätt. Gav en twist till Rabdi Gulab Jamun och skapade en helt ny dessert. Det visade sig vara så bra. Allt var hemlagat Spara detta inlägg och testa definitivt den här kombinationen.

Ett inlägg som delas av Facebook facebook Sumedh Kanade att kontakta Matbloggare (@gourmetmusafir) den 21 juli 2020 kl. 12:46 PDT

Ingredienser

2 koppar mjölk

1 msk ghee

1 kopp suji

För sockersirap

1/2 tsk kardemumspulver

En skiva citron

alla sorters fiskbilder

1,5 dl socker

1 kopp vatten

Steg

*Tillsätt två koppar socker och en kopp vatten i en tjock bottenpanna på medelvärme. Rör sedan tills sockret löser sig.

*Koka denna blandning i 5 minuter tills den kokar och börjar tjockna. Tillsätt därefter 1/2 tsk kardemumspulver och blanda väl. Tillsätt en skiva citron, stäng av värmen och lägg den åt sidan.

*Tillsätt 1 kopp suji i en mixer/kvarn och mal den i 2 minuter. Rosta denna blandning på en tjockbottnad form på låg medelvärme.

*Tillsätt två koppar mjölk under kontinuerlig omrörning så att inga klumpar bildas. Blandningen börjar långsamt tjockna; tillsätt 1 matsked ghee till den.

*Koka tills det blir degliknande. Överför den till en tallrik och låt den svalna genom att sprida den och låta den stanna i 5 minuter.

*Knåda sedan degen i 7-8 minuter medan sujin fortfarande är något varm.

*Gör släta bollar och fritera dem sedan i ghee eller olja. Stek tills de är gyllene på låg värme och överför dem sedan till skålen med sockersirap.

buskar framför huset

*Låt det stanna där i en timme. När du är klar, dyk direkt in!