Skål! Franskt vin, vinstockar åkte hem efter år i rymden

Det omsorgsfullt packade vinet - varje flaska inbäddad i en stålcylinder för att förhindra att den går sönder - förblev korkad ombord på kretsloppet. Space Cargo Unlimited, en luxemburgsk startup bakom experimenten, ville att vinet skulle åldras ett helt år där uppe

Detta foto från NASA visar att SpaceX's Dragon lossnar från International Space Station (Källa: NASA via AP)

Internationella rymdstationen bjuder på tisdag till 12 flaskor franskt Bordeaux -vin och hundratals bitar vinrankor som tillbringade ett år i krets kring världen i vetenskapens namn.

SpaceXs Dragon cargo -kapsel är avdockad med vin och vinstockar - och tusentals kilo andra redskap och forskning inklusive möss - och syftade till en splashdown onsdag kväll i Mexikanska golfen utanför Tampas kust. Atlanten hade riktats men dåligt väder flyttade ankomsten till Floridas andra sida. SpaceX levererar fartyg som tidigare fallit i fallskärm i Stilla havet.

Det omsorgsfullt packade vinet - varje flaska inbäddad i en stålcylinder för att förhindra att den går sönder - förblev korkad ombord på kretsloppet. Space Cargo Unlimited, en luxemburgsk startup bakom experimenten, ville att vinet skulle åldras ett helt år där uppe.

Ingen av flaskorna kommer att öppnas förrän i slutet av februari. Det är då företaget öppnar en flaska eller två för en utomjordisk vinprovning i Bordeaux av några av Frankrikes främsta finsmakare och experter. Månader med kemisk testning kommer att följa. Forskare är ivriga att se hur rymden förändrade sedimentationen och bubblorna.

alla olika typer av hajar

Jordbruksvetenskap är det primära målet, betonar Nicolas Gaume, företagets VD och medgrundare, även om han erkänner att det kommer att vara kul att prova vinet. Helvetet är bland de få som tar en klunk.

Vårt mål är att ta itu med lösningen på hur vi ska ha ett jordbruk i morgon som är både ekologiskt och hälsosamt och kan mata mänskligheten, och vi tror att rymden har nyckeln, sa Gaume från Bordeaux.

Med klimatförändringen sa Gaume att jordbruksprodukter som druvor måste anpassa sig till hårdare förhållanden. Genom en rad rymdexperiment hoppas Space Cargo Unlimited ta det som lärt sig genom att stressa växterna i viktlöshet och förvandla det till mer robusta och motståndskraftiga växter på jorden.

bilder på alla sorters fiskar

Forskare från företaget förbereder flaskor franskt rött vin som ska flyga från Wallops Island, Va., Till den internationella rymdstationen. (Källa: Space Cargo Unlimited via AP)

Det finns en annan fördel. Gaume förväntar sig att framtida upptäcktsresande kommer till månen och Mars kommer att vilja njuta av några av jordens nöjen.

Att vara fransk är en del av livet att ha god mat och gott vin, sa han till Associated Press.

Gaume sa att privata investerare hjälpte till att finansiera experimenten. Han vägrade att tillhandahålla projektkostnaden.

Vinet tog en resa till rymdstationen i november 2019 ombord på ett Northrop Grumman -leveransfartyg. 320 Merlot och Cabernet Sauvignon vinstockar, kallade käppar i druvodling, lanserades av SpaceX i mars förra året.

SpaceX är den enda avsändaren som kan återföra experiment med rymdstationer och andra föremål intakta. De andra lastkapslarna fylls med skräp och brinner upp när jordens atmosfär kommer in igen.