Diwali 2020: Gör bakade chaklis med detta recept

Räkna med detta enkla recept för att göra bakade chaklis istället för att steka dem som vanligt.

Så här gör du det här intressanta receptet till denna Diwali. (Källa: Sanjeev Kapoor/Instagram)

Ljusets festival - Diwali - är ofullständig utan dess andel godis som firar feststämningen. En viktig del av festligheterna är dock de smaker som inte bara tillför den välbehövliga kryddan till festligheterna utan också ger en hjärtvärmande gom. En sådan favorit smaklig mellanmål som folk gillar att njuta av under hela året och särskilt under Diwali är chakli. Medan den oftast är stekt, skulle du vilja byta till den bakade versionen för en hälsosam Diwali i år?

Här är ett enkelt recept som vi stötte på kocken Sanjeev Kapoor Är Instagram.

Ta en titt.

Se detta inlägg på Instagram

Arey ek aur chakli lijiye! ' Aisa main nahi, aap bolenge apne gäster ko kyuki ye chakli kokta hai, matlab friska bhi! #FestiveRecept #HealthyRecept

snö fontän körsbärsträd dvärg

Ett inlägg som delas av Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) den 6 november 2020 kl. 06:09 PST

Chaklien gjord av sojamjöl såg absolut dregelvärdig ut. Så här gör du det.

Ingredienser

vad finns det för olika typer av meloner

1 kopp - Sojamjöl
1/2 kopp - Dela svart gram mjöl (urad dal ka atta)
1/8 kopp - smör
1 msk - rött chilipulver
1/2 kopp - Rostat kumminpulver
Salt att smaka

Metod

*Värm ugnen till 180 ° C.
*Ta sojamjöl, svart gram mjöl, smör, rött chilipulver, rostat kumminpulver och salt i en skål. Blanda väl.
*Tillsätt tillräckligt med vatten och knåda till en mjuk deg.
*Lägg tillräckligt med deg i en chaklipress med chaklifäste.
*Pensla olja på en plåt och tryck ut chaklis på den. Grädda i 12-15 minuter i en förvärmd ugn.
*Ta bort och ställ åt sidan för att svalna. Tjäna.