Varje måltid utlöser inflammation som aktiverar immunsystemet

Hos diabetespatienter utlöser detta budbärarämne kronisk inflammation och får insulinproducerande betaceller att dö.

Hos friska individer spelar kortsiktiga inflammatoriska svar en viktig roll för upptag av socker och aktivering av immunsystemet.

Varje gång vi äter en måltid utlöses ett inflammatoriskt svar i kroppen som aktiverar immunsystemet, enligt en ny studie som tyder på att överviktiga personer kan sakna detta svar som får dem att utveckla diabetes. Studien förklarar också varför smittsamma sjukdomar förekommer oftare i hungersnöd.

Titta på vad som är annat i NYHETERNA

Det är välkänt att typ 2-diabetes (eller vuxen-diabetes) leder till kronisk inflammation med en rad negativa effekter. Ett antal kliniska studier har därför behandlat diabetes genom att hindra överproduktion av ett ämne som är involverat i denna process, Interleukin-1beta (IL-1beta).

Hos diabetespatienter utlöser detta budbärarämne kronisk inflammation och får insulinproducerande betaceller att dö, fann forskare från Universitetssjukhuset Basel i Schweiz.

Hos friska individer spelar kortsiktiga inflammatoriska svar en viktig roll för upptag av socker och aktivering av immunsystemet.

Forskare visade att antalet makrofager (en typ av immuncell) runt tarmarna ökar under måltiderna.

Dessa så kallade scavenger-celler producerar budbärarsubstansen IL-1beta i varierande mängder, beroende på koncentrationen av glukos i blodet.

Detta stimulerar i sin tur insulinproduktionen i betaceller i bukspottkörteln. Insulinet får sedan makrofagerna att öka IL-1betaproduktionen.

Insulin och IL-1beta arbetar tillsammans för att reglera blodsockernivån, medan budbärarsubstansen IL-1beta säkerställer att immunsystemet försörjs med glukos och därmed förblir aktivt.

Enligt forskarna är denna mekanism för metabolism och immunsystem beroende av bakterier och näringsämnen som intas under måltiderna.

Med tillräckligt med näringsämnen kan immunsystemet bekämpa främmande bakterier på ett adekvat sätt.

Omvänt, när det saknas näringsämnen, måste de få återstående kalorierna bevaras för viktiga livsfunktioner på bekostnad av ett immunsvar.

Detta kan komma att förklara varför infektionssjukdomar förekommer oftare vid svält.

Studien visas i tidskriften Nature Immunology.

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.