Experimentera med din vanliga poha; prova detta finger-slickande recept idag

Lägg till lite variation till din vanliga poha med detta enkla recept som också är utsökt!

Lägg till lite variation till din vanliga poha, så här. (Källa: Joyce Arora/Instagram; designad av Gargi Singh)

Kande pahi, en Maharashtrian -maträtt, ger en mättande frukost, mellanmål eller till och med lätt middag. Det fantastiska med död är att den kan göras på olika kryddiga sätt, och också förvandlas till något sött som laddoos. Så om du letar efter variation till frukost idag och är villig att experimentera med din vanlig poha eller kande pohe, här är ett enkelt recept från Joyce Arora, Änglar och Amrita Aroras mamma.

Ta en titt.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Joyce Arora (@joycearora)

var kan du hitta den sällsynta blomman i världen

poha med kryddig kokosmjölk, tamarindextrakt och jaggery är en enkel frukostrecept , nämnde Joyce i en Instagram -video. Hon tillade: Superenkelt, kan diskas på en handvändning. Jag är förvånad över denna enkla förberedelse. Ta inte bara mitt ord för det, prova det. Det är gott. Faktum är att den kryddiga kokosmjölken är så god, jag kan bara dricka den själv.

Så här gör du det.

Ingredienser

2 koppar - Nyrivet kokos
1/2 kopp - Varmt vatten
Citronstor tamarind, genomblöt
4 msk - Jaggery, riven
1 tsk - salt
1/2 tsk - Torrt ingefära pulver, rivet
2 msk - Ghee
1/4 tsk - Gångjärn
1 kvist - Curryblad
4 - Kryddig röd chili, trasig

Metod
*Tillsätt två koppar nyrivet kokos och 1/2 dl varmt vatten i en mixer.
*Låt den vila i 10 minuter och mal sedan väl. Din tjocka kokosmjölk är redo.
*Blötlägg en stor lime-tamarindboll i varmt vatten i 15 minuter. Extrahera sedan massan.
*Till kokosmjölken, tillsätt riven jaggery, 1 tsk salt, 1/2 tsk riven torr ingefära pulver och blanda väl.
*Lägg nu långsamt till tamarind -extraktet efter din personliga smak. Mjölken ska nu vara välbalanserad ljuv , salta, sura smaker.
*I en tadka panna, värm ghee och tillsätt hing, 1 kvist curryblad och röd chili. Tillsätt smaksättningen i kokosmjölken.
*Blanda väl; täck i 15 minuter för att låta smakerna kombinera.
*Vid servering, tvätta och töm pohe. Lägg i enskilda skålar och häll kokosmjölken ovanpå.

Tips: Pohe suger upp den kryddiga mjölken så att du kan lägga till efter eget tycke. Blanda väl och njut!

typer av blommor med namn

Skulle du vilja prova?