Från att öka hjärthälsan till att kontrollera vikten: Njut av de många fördelarna med fikon eller anjeer

Torkad fikon är tillgänglig hela året och anses vara ett hälsosamt mellanmål.

Personer med en söt tand kan ha torkade fikon som en hälsosam ersättning för efterrätt. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Torr frukt anses vara en rik källa till antioxidanter som förutom att hålla oss friska, driver bort våra hunger. Oavsett om det är russin, mandel , cashewnötter eller bär, alternativen är många. Av dessa anses anjeer eller fikon vara oerhört fördelaktigt eftersom de är rika källor till vitaminer och mineraler, inklusive vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, magnesium, zink, koppar, mangan och järn .

Torkad fikon, som är rund i formen, är tillgänglig hela året och anses vara ett hälsosamt mellanmål som har en högre koncentration av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det kan också användas för att göra godis, sylt och andra konserver.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av 설 S E O L (@seo_u_l) den 10 nov 2019 kl. 5:00 PST

Här är fördelarna med torkade fikon som du måste notera:

*Rik på kalium, fikon hjälper till att bibehålla blodtryck . Inte bara det, det säkerställer också att matsmältningssystemet är optimalt. Dess kostfibrer kan enkelt fylla magen och hålla dig mättare under en längre tid, och även stimulera tarmrörelsen.

*Förekomsten av fenol, omega-3 och omega-6 fettsyror i fikon hjälper till att hålla koll på kardiovaskulär hälsa. Dessa fettsyror minskar risken för kranskärlssjukdomar och har en hämmande effekt på triglycerider (vilket är en typ av fett som finns i blodet), vilket gör att deras totala antal sjunker.

spindel svart kropp bruna ben

*Fikon hjälper till att gå ner i vikt och rekommenderas i allmänhet för överviktiga patienter. Men när det tas med mjölk har det en negativ effekt och kan också leda till viktökning.

Munching på dessa torra frukter kan hjälpa dig att hålla dig i form!

*Personer med en söt tand kan ha fikon som en hälsosam ersättning för efterrätt. Söthetsnivån är ganska hög i denna torra frukt så att den kan mätta sötsuget och också lägga till mindre kalorier i din kropp.

*Människokroppen kräver cirka 1000 mg kalcium per dag för att uppfylla det dagliga kravet. Eftersom kalcium inte produceras av kroppen, bidrar det vi äter enbart till detta krav. Torkade fikon är en bra källa till kalcium. Oftast misslyckas vi med att ställa kraven trots att vi har mjölk, som är den högsta källan till kalcium. Därför är det viktigt att inkludera andra kalciumkällor som fikon i vår kost.

Här är ett speciellt recept.

Veteflingor barfi med torkade fikon från Kellogg’s

Torkade fikon ger en hälsosam efterrätt.

Tillagningstid: 50 min
Serverar 2

Ingredienser:

1 kopp - Kellogg’s veteflingor krossade pulveriserade
1/2 kopp - ricinusocker
1/2 kopp - Ghee
2 msk - Kardemumma pulver
1 kopp - hackad fig
1/2 kopp - torkad khoya
1 msk - krossade mandlar
1 msk - Krossade pistagenötter
3 koppar - vatten

Metod:

*Tillsätt två koppar vatten i en stor kastrull. Tillsätt hackade fikon och koka i 10 minuter.

*Avlägsna; slipa den till en pasta.

*Lägg tillbaka den i pannan, tillsätt en kopp vatten, socker, ghee och khoya.

*Rör om på låg låga.

*Koka tills allt går ihop. När khoya är karamelliserad, avsluta med att tillsätta kardemumma pulver.

*Vänd ner grovt pulver av veteflingor.

*Lägg den i en smord plåt, strö över muttrarna och tryck på den genom att rulla en kavla på den.

*Låt den stelna i rumstemperatur i 4-5 timmar.

*Skär och servera.

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.