Många har börjat experimentera med sina kulinariska färdigheter genom att använda sin tid produktivt under lockdown. Medan vissa finner glädje i att laga utarbetade måltider, försöker många andra att göra desserter. Om du hamnar i den senare kategorin är du på rätt plats. Vi har det perfekta receptet för dig idag.
Framåt berättar vi hur du gör smaskiga kladdiga kakor. Och det bästa? Du behöver inte ens en ugn.
Se detta inlägg på InstagramChoco lava appams ️️ #chocolate #chennaiblogger #chennaifoodie #chocolava
Ett inlägg som delas av K A T Y A Y A N I (@katyayani_prabhu) den 13 april 2020 klockan 06:10 PDT
LÄS | Mira Rajput gjorde en marmorkaka; kolla receptet
Ingredienser
LÄS | Så här kan du göra chokladmousskaka hemma utan ugn
Metod
*Smält chokladstången i en glasskål och håll den åt sidan. I en annan skål, pressa en citron och blanda den med en halv kopp mjölk. Håll åt sidan tills det stannar. Till den mjölkade mjölken, tillsätt 1/4 av finmalt socker, en matsked vegetabilisk olja och blanda väl.
*Börja med att blanda alla dina torra ingredienser-allroundmjöl, osötat kakaopulver och bakpulver.
körsbärsträd identifiering med bark
LÄS | Denna chokladkaka med två ingredienser smakar utsökt, kolla in den här
*Blanda nu de torra ingredienserna med de våta och förbered din smet genom att vika den ordentligt med en spatel. Förvärm under tiden en kastrull med vatten tills den kokar
*Det är dags att smörja in din stativ med smält smör eller vegetabilisk olja. Häll sedan en matsked av smeten i stället. Tillsätt små bollar gjorda av den smälta chokladblandningen i mitten.
*Täck varje chokladboll med lite smet och lägg idli -stativet i pannan.
*Nu är det bara att täcka stativet och låta det ånga i 15 minuter på låg låga. Demould när det är klart medan det fortfarande är varmt.
Skär den i en bit och njut!
Vad bakar du ikväll?