Hur man gör att Navratri snabbt fungerar till din fördel

Ge upp livets nöjen i nio dagar för att få tillbaka balansen i ditt liv

Kom ihåg att ta din fasta i rätt anda - ge upp livets nöjen i nio dagar för att återställa balansen i ditt liv.

'Navratra'-den nio dagar långa fastan som är förankrad i den hinduiska religionen-erbjuder några stora möjligheter att åter fokusera på din kost och vidta korrigerande åtgärder. Men om det görs till en fest kan det vara mer skadligt än din vanliga kost och leda till viktökning. Idag erbjuder även restauranger i våra städer en rad specialmat fylld med kalorier-orsaken bakom kilona efter Navratra.

Praktiken med att förbereda oljiga, friterade mellanmål och godis i traditionens namn måste kontrolleras. Så kom ihåg att ta din fasta i rätt anda - ge upp livets nöjen i nio dagar för att få tillbaka balansen i ditt liv.

Under Navratras äts alternativa korn och traditionella häftklamrar som vete, ris, baljväxter och de flesta grönsaker är förbjudna. Det vanliga spannmålssortimentet som ris, vete och hirs ersätts med alternativa spannmål som bovete, kastanj, sago, amarant och en speciell sort av ris, känd som samakris (barnyard hirs).

I själva verket är Amaranth, kastanjer och samak inte sanna spannmål. De är snarare frön av frukter. Dessa kallas också pseudo-spannmål eftersom de inte växer till gräs, till skillnad från vete och ris. Pseudo-spannmål är högre i protein och rika på kolhydrater som de konventionella spannmålen-vete och ris. En forskning om pseudoflingor som bovete, quinoa och amarant fann att de hade en högre andel protein än vete men också bättre kvalitet.

De är också bättre källor till vitaminer och mineraler, inklusive järn, kalcium och fiber. En av spin-offs av att använda alternativa spannmål är näringsfördelen med flera traditionella och sällan använda korn. De flesta pseudo-spannmål är glutenfria och lämpar sig bra för lätt matsmältning.

vit fuzzy mögel på plantor

Det finns människor som inte observerar fastan i alla nio dagar men de flesta undviker att äta ägg, fisk, fjäderfä, kött och kanske till och med vitlök och lök. Många undviker också alkohol under denna period.

En av principerna för hälsosam kost är att få in variation i din mat och att avstå från vissa livsmedel till förmån för andra tar hand om detta. Här är hur du kan få fasteperioden att fungera till din fördel.

Ditt hälsosamma fasteprogram

# Ät små portioner men svälta inte.

# Inkludera mycket vätska, vatten, färsk frukt och grönsaksjuice.

# Inkludera livsmedel som är rika på mikronäringsämnen, antioxidanter och fytokemikalier (sjukdomsbekämpande näringsämnen)-frukt och grönsaker.

# Inkludera variation genom alternativa livsmedel, tillagade hälsosamt och se till god näring.

# Bryt fastan med kokosvatten/mjölk/yoghurt/kärnmjölk/grönsak eller fruktjuice/soppa/frukt.

# Ät inte för mycket omedelbart efter att du har fastat.

Planera en stor måltid med alternativa korn, tillagade i minimal olja, och försök att ha den före solnedgången. Snack på mjölk, yoghurt, frukt, nötter, frön, torr frukt och kokos. En sådan kost kan hjälpa dig att tappa kilon och det kommer också att öka din energi!

Att balansera dagliga ätmönster med kontrollerat ätande-som gjort under en fasta-när det tränas regelbundet, långsiktigt, kan visa sig vara hälsosamt. Det hjälper inte bara till att kontrollera vikten, utan främjar också matsmältningen, förbättrar energin, förhindrar sjukdomar och främjar en känsla av lätthet och välbefinnande.

Författare är klinisk nutritionist och grundare av http://www.theweightmonitor.com och Whole Foods India

högsta palmträdet i florida

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.