Liksom Kareena kan du också göra pizza med djuprätt i en panna med detta recept

Kareena Kapoor publicerade två Instagram -berättelser om hur hon bakade en pizza med djup maträtt som såg utsökt ut

Blivande mamma Kareena Kapoor gjorde nyligen pizza i djuprätt i Chicago-stil. (Källa: kareenakapoorkhan/Instagram)

Kareena Kapoor brukar inte ses lägga ut matlagningsvideor eller bilder på sociala medier. Nyligen har dock Engelska Medium skådespelaren gav oss en smygtitt på hennes kulinariska färdigheter.

indiska kryddor lista med bild

Den blivande modern postade två Instagram-berättelser om att hon bakade en pizza med djuprätt som minst sagt såg utsökt ut. Deep-pizza har slagit min värme djupt, hon bildade en av bilderna.

Kareena bakade den här djupa skålpizzan (Källa: kareenakapoorkhan/Instagram)

Deep-pizza har sitt ursprung i Chicago och bakas i en panna, vilket ger rätten en hög kant och ger gott om utrymme med en stor mängd ost och andra påfyllningar, vilket ger dess smakrikedom. Dessutom är bakning av pizza i en form ett bra alternativ om du inte har en bakplåt till hands.

Deep pizza bakas i en panna. (Källa: kareenakapoorkhan/Instagram)

Prova detta pizza-recept med djuprätt, med tillstånd av Sanjeev Kapoor Khazana:

Ingredienser

250 g - Pizzadeg
Raffinerat mjöl för att pudra
1 msk - Olivolja + för smörjning
1 tsk - hackad vitlök
200 g - Benfri kyckling, skuren i små tärningar
½ tsk - röda chiliflakes
2 tsk - Färska oreganolöv
Salt att smaka
50 g - Bearbetad ost
3-4-Knappsvamp, skivad
1-2-Inlagd jalapeno, skivad
4-5-Svarta oliver, urkärnade
2-3-Soltorkade tomater, blötlagda i varmt vatten i 10-15 minuter
½ - Liten lök, skivad
6 - Pepperoni -rundel
Färska basilikablad för toppning

världens ömtåligaste blomma

Pizzasås

4 - Medelstora tomater, blancherade och skalade
1 msk - olivolja
1 msk - Hackad vitlök
Salt att smaka
1 msk - tomatketchup
Krossade svarta pepparkorn efter smak
3-4-Färska basilikablad
½ tsk - röda chiliflakes

Metod

*Pudra bänkskivan med lite mjöl, lägg degen och slå tillbaka för att släppa ut överflödig luft.
*Smörj en bakform med lite olivolja och pudra med lite mjöl.
*Pudra bänkskivan med lite mer mjöl och kavla ut degen till en stor tjock skiva.
*Lägg skivan i den smorda pizzaformen och släng överflödig deg. Täck med en fuktig musselinduk och låt stå åt sidan i fem till tio minuter.
*För att förbereda pizzasås, värm olivolja i en non-stick-panna.
*Hacka blancherade tomater grovt.
*Tillsätt vitlök och hackade tomater till het olivolja och fräs i 10-12 minuter eller tills tomaterna blir mjuka och mjuka.
*Tillsätt salt och tomatketchup och blanda. Tillsätt två till tre msk vatten, mosa och koka i tre till fyra minuter.
*Värm ugnen till 180 grader Celsius.
*Hetta upp en msk olivolja i en annan non-stick-panna. Tillsätt vitlök och fräs. Tillsätt kycklingbitar, blanda och koka på hög värme tills det är klart.
*Tillsätt chiliflakes. Hacka lite oreganolöv grovt, lägg i pannan och kasta. Tillsätt salt och blanda väl.
*Tillsätt två till tre msk vatten till såsen, blanda och koka i två till tre minuter.
*Hacka basilikablad, lägg i såsen och blanda. Tillsätt chiliflakes och blanda väl. Stäng av värmen och svalna.
*Stick hål på den beprövade skivan med en gaffel och bred ut lite sås ovanpå.
*Skiva mozzarellaosten tunt och lägg över såsen. Toppa med kokta kycklingbitar, svamp, jalapenoskivor.
*Skiva svarta oliver och lägg ovanpå pizzan. Hacka soltorkade tomater, lägg ovanpå pizza tillsammans med lite skivad lök.
*Hacka oreganobladen grovt och strö ovanpå pizzan och lägg över pepperonirundelarna.
*Lägg formen på en plåt. Sätt in plåten i den förvärmda ugnen och grädda i 20-25 minuter.
*Skär i klyftor, toppa med några rivna basilikablad och servera varmt.

dvärg snö fontän gråtande körsbärsträd

När lagar du god och ostliknande pizza?