Bor nära snabbmatrestauranger som inte är kopplade till fetma

Offentlig politik som är avsedd att minska antalet snabbmatsrestauranger och öka antalet stormarknader minskar sannolikt inte fetma, även om sådan politik kan göra det lättare för människor att få tillgång till hälsosamma livsmedel.

Snabbmat är i allmänhet inte bra för dig, och stormarknader säljer hälsosam mat, men våra resultat tyder på att blockering av öppnandet av en ny snabbmatsrestaurang eller subventionering av en lokal stormarknad kommer att göra lite för att minska fetma. (Källa: File Photo)

Att bo nära snabbmatsrestauranger och stormarknader har knappast någon inverkan på individens kroppsmassindex, föreslår ny forskning. Offentlig politik som är utformad för att minska antalet snabbmatrestauranger och öka antalet stormarknader kommer sannolikt inte att minska fetma, även om sådan politik kan göra det lättare för människor att få tillgång till hälsosamma livsmedel, enligt studien som publicerades i tidskriften Health Affairs.

Snabbmat är i allmänhet inte bra för dig, och stormarknader säljer hälsosam mat, men våra resultat tyder på att blockera öppnandet av en ny snabbmatsrestaurang eller subventionera en lokal stormarknad kommer att göra lite för att minska fetma, säger Coady Wing från Indiana University i USA . Forskargruppen baserade sina resultat på Weight and Veterans ’Environments Study, en omfattande databas som sträcker sig från 2009 till 2014 och omfattar 1,7 miljoner veteraner som bor i 382 storstadsområden i USA.

vita blommor som växer på träd

Forskarna kunde bedöma hur BMI förändrades med varje veteran och matcha det med platserna för snabbmatbutiker och supercentra som Target- och Walmart-butiker. Forskarna beräknade BMI med hjälp av höjd- och viktmätningar som gjordes när veteranerna besökte en läkare, sjuksköterska eller annan vårdgivare. De summerade antalet snabbmatskedjor, snabbköp och andra livsmedelsbutiker inom en mil och tre mil från personens bostad.

Med den informationen kunde forskarna spåra BMI -förändringar, även när en person flyttade från ett område till ett annat eller när en snabbmat eller ett annat uttag öppnade eller stängde. Tidigare forskning om detta ämne har baserats på ögonblicksbilder i tid som kallas tvärsnittsdata och hade föreslagit en koppling mellan tillgång till livsmedel och BMI. Vi kunde inte hitta bevis för att stödja policyer baserade på den förmodade länken, sa Wing.

djuphavsfisk att äta

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.