Gör Aloo Chapli Kebab på nolltid med detta enkla recept

Det finns ingen större glädje än att njuta av god mat med din familj!

Skulle du vilja prova? (Foto: meghnasfoodmagic/ Instagram | Designad av Abhishek Mitra)

Om du har längtat efter något annat för att slå din måndagsblues, så har vi en överraskning för dig idag. Medan vissa fortfarande är oroliga för att beställa mat utifrån, varför inte göra restaurangkvalitetsrätter hemma med bara några enkla ingredienser? Och om du tycker att du ler åt den tanken är du på det perfekta stället!

Kolla in detta recept på Aloo Chapli Kebab, som YouTuber Meghna's Food Magic har gett en vegetarisk makeover.

vilken av följande typer av växter växer ovanpå andra växter?

En annan Afghanistan/Peshawar populär Chapli Kabab som jag har konverterat till en vegetarisk version. Men bonuspoängen är tomatskivan ovanpå denna kabab som skiljer den från alla andra kabab i världen, skrev hon på sitt Instagram -inlägg.

Ingredienser

• 3-4-Kokt, strimlad potatis
• 3 - Krossad torkad chili
• Salt, efter smak
• Rött chilipulver (för färg)
• Tomatskivor
• 2-3 tsk-olja
• ½ tsk - Amchurpulver
• 1 msk - Krossade rostade kumminfrön (jeera)
• 1 - Finhackad lök
• Myntablad
• 2 skivor - Brödsmulor
• Finhackad koriander
• 1 tsk - krossade korianderfrön
• Finhackad grön chili

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Meghna’s Food Magic (@meghnasfoodmagic)

Steg

*Ta den strimlade potatisen i en stor glasskål. Se till att de är kokta och inte överkokta.

vita luddiga saker på växter

*Lägg till en tesked vardera av krossad rostad jeera, krossade korianderfrön och torkad chili (efter smak). Blanda och tillsätt amchurpulver eller chaat masala.

*Tillsätt sedan finhackad grön chili, hackad lök, koriander, myntablad och brödsmulor.

* Blanda fint och gör platta runda former. Se till att de är tjocka. Lägg en tomatskiva ovanpå och pressa medan du applicerar lite tryck.

*Värm din platta non-stick-panna på låg medelvärme och häll 4-5 matskedar olja. Snälla kebabarna och koka det tills varje sida blir gyllenbrun.

* Servera den varm med ett urval av dips eller någon klassisk grön chutney. Njut av!