'MasterChef' har glamoriserat termen kock i Indien: Pankaj Bhadouria

Tack vare den internationella franchisen Masterchef anses kocken som yrke nu vara mer seriös i Indien.

Masterchef har gett glamour till termen 'kock' i Indien. (Källa: IANS)

Den internationella franchisen Masterchef har gett glamour till termen 'kock' i Indien, och därmed medfört en förändring av uppfattningen mot yrket, säger Pankaj Bhadouria - vinnare av den första säsongen av MasterChef India.

Läs mer

• Gör haleem, en klassisk Ramadan -delikatess
• Indianer älskar kött av alla slag: Det säger en RGI -undersökning
• Börja din vecka med detta läckra recept på mangomilkshake
• Sidharth Malhotra om Delhi's chaat, hälsosam vegetarisk mat, gulab jamun och pickle: The FOODie Interview
• Mighty Small Cafe and Bar Food Review: Hur man överlever familjebesök i ett köpcentrum i Noida

Jag måste säga att Masterchef faktiskt har glamoriserat ordet kock i Indien. Tidigare var det inte yrket att se, särskilt för kvinnor. Men nu har saker förändrats, sa Bhadouria.

Masterchef har varit ett världsomspännande fenomen och även i Indien har det varit mycket framgångsrikt, sa Bhadouria vid sidan av en nyligen hållen Knorr Masterclass-session här med engelsk-australiensisk kock, restauratör och MasterChef Australia-domare Gary Mehigan.

Bhadouria är en kock i Lucknow och är mamma till två tonåringar. Hon säger att hon som vinnare av Masterchef India fick en plattform för att uppnå sina drömmar och följa hennes passion.

Hon har delat några av sina erfarenheter i form av sin första matlagningsbok MasterChef Cook Book. Hon arbetar för närvarande med ytterligare två böcker. Hennes andra kokbok var en liten bok med 16 söta recept för små tjejer att göra för Barbie Dolls och kom som en del av 'Barbie - I am a Chef' -satsen.

Hon är också värd för matlagningsshower och några av dem är kocken Pankaj ka Zayka och Sales ka Baazigar. Bhadouria tror också att hennes liv tog en 360 graders vändning efter Masterchef Indien.

röd blomma med gult mittnamn

[relaterade inlägg]

Det har gett mig en möjlighet att göra det jag verkligen gillar att göra. Jag har tre program på tv just nu. Det (Masterchef Indien) hjälpte mig att nå ut till så många människor, sa hon och tillade att berömmelse inte har förändrat hennes ansvar gentemot hennes familj.

Jag är fortfarande hemmafru, svärdotter och mamma hemma. Post Masterchef, jag ändrade mig inte alls. Jag är vad jag är, sa hon.