Populära Inlägg
Matcha ett hälsosamt val: Drick detta japanska te eftersom det förbättrar humör, minne och koncentration
Med tanke på att matcha är hög i antioxidanter, förbättrar lugn, ökar minne och koncentration, ökar energinivåer och uthållighet, hjälper till att bränna kalorier och avgiftar människokroppen, förbättrar kolesterolnivåer och mer, det är snabbt på väg som en ingrediens av betydelse.
Matcha, ett grönt te från Japan, är en ingrediens som innovativt används i glass, muffins och munkar. (Källa: File Photo) Eftersom indiska konsumenter blir mer medvetna och medvetna om hälsosam kost har konsumtionen av grönt te, glutenfria produkter eller supermat ökat. Matcha, ett grönt te från Japan, är en ingrediens som innovativt används i glass, muffins och munkar.
För de oinvigde är Matcha ett finmalt grönt te. I det gamla Japan konsumerade munkar det främst som en valfri dryck. Nu kan den antingen lösas upp i mjölk eller vatten för att öka dess mångsidighet - och även för dess hälsofördelar.
Bortsett från hälsofördelar som att förbättra humör, minne och koncentration, hjälpa dig att slappna av, hjälpa till med viktminskning, har matcha tagit en mångsidig omvandling till den kulinariska världen där människor är mer medvetna om vad de äter, kocken Himanshu Taneja, chef för Culinary på The St. Regis Mumbai, berättade för IANS.
brun spindel med svart buk
Lägga till matcha i mat från en enkel Frappuccino och förvandla den till ett grönt te Frappuccino, för att lägga till matcha i våra desserter som matcha -ostkaka eller en matcha -glass, är ingrediensen mångsidig och hjälper till att öka hälsokvoten, tillade han.
Experter säger att äta hälsosamt och hålla sig i form har blivit ett fokusområde för människor i alla åldersgrupper, och de tittar alltmer på en mängd olika alternativ som bidrar till den livsstilen.
Med tanke på att Matcha innehåller mycket antioxidanter, förbättrar lugnet, ökar minnet och koncentrationen, ökar energinivåerna och uthålligheten, hjälper till att bränna kalorier och avgiftar människokroppen, förbättrar kolesterolnivåer och mer, det går snabbt som en ingrediens av betydelse.
löv av ett valnötsträd
Kocken Rahis Khan från Delhis Metropolitan Hotel and Spa säger att matcha numera används för att ge smak till en mängd olika västerländska konfektartiklar, inklusive choklad, kakor, godis, kakor och grönt te glass eftersom det är det enda teet där hela teet blad löses upp i vatten för att ge maximal nytta av dess komponenter.
Vi, på (hotellets) Sakura (restaurang) serverar matcha -glass. Matcha-baserade drycker har också införts som smoothies, lattes, milkshakes och även alkoholhaltiga drycker, berättade Khan för IANS.
Foodhall, en förstklassig livsstilsmatdestination av Future Group, experimenterar också mycket med matcha. Det har startat en matcha -upplevelseszon som har smakade macarons, iced tea latte, cupcake, kakor, baklavas, eclairs och munkar.
Jag tror att med fler platser som experimenterar med matcha som ingrediens har människor blivit mer öppna för att lägga till det och experimentera med sådana rätter, sa Olivier Vincenot, företagskock på Foodhall, till IANS.
Kombinationen av smak och näring som den ger är intressant, säger Smritika Sharma, marknadschef på dryckesmärket RAW Pressery.
typ av ägg att laga
Matcha är starkare jämfört med andra gröna teer, även jämfört med koffeinnivåer. Man måste sänka mängderna strax före sänggåendet. Matcha fylld med katekiner är en idealisk dryck före träning. Det ökar termogenesen med 8 till 10 procent och förbättrar därmed fettförbränningen.
Matcha i kosmetika eller genom hemgjorda masker är utmärkt för huden. Klorofyllen i bladen fungerar som en kraftfull avgiftare som stimulerar hudceller. Matcha, när den appliceras lokalt, är också känd för att minska talgproduktionen och är därför bra för akne, berättade Sharma för IANS.