MIND -diet: Att äta dessa livsmedel kan förbättra hjärnans hälsa

MIND Diet, enligt International Food Information Council Foundation, är också känt för att minska oxidativ stress eftersom det är rikt på antioxidanter.

MIND diet rekommenderar att man äter nötter och bär för att förhindra förlust av hjärnans funktion. (Källa: Getty Images)

Som namnet antyder syftar MIND -dieten till att förebygga demens och förlust av hjärnans funktion när man åldras. Det är en kombination av Medelhavsdiet och DASH -diet, som anses vara hälsosamma kostplaner.

Medelhavsdiet är växtbaserad och innebär konsumtion av livsmedel som är rika på vitamin och andra näringsämnen. är starkt beroende av skaldjur, färskvaror, fullkorn, nötter och frön. I en studie som nyligen publicerades i Alzheimers och demensjournal , hävdade forskare att denna typ av diet gynnar personer med hög genetisk risk för Alzheimers .

DASH -diet eller kostmetoder för att stoppa hypertoni fokuserar å andra sidan främst på konsumtion av frukt, grönsaker, fullkorn och magert kött, för att minska risken för hjärtsjukdom . Dieten är låg i rött kött, salt, tillsatt socker och fett.

Forskare kombinerade de två formerna av diet för att designa MIND -diet. Enligt Healthline , handlar det om att äta mer av de 10 livsmedlen MIND -diet uppmuntrar att äta och mindre av de fem livsmedel som det föreslår att du begränsar.

vit tusensköna som blomma med gult centrum

MIND -dieten rekommenderar att du åt minst en grönsak om dagen förutom bladgrönsaker. (Källa: Getty Images)

Vilken mat ska man äta på MIND -kosten

De 10 livsmedel som MIND diet rekommenderar inkluderar:

* Gröna bladgrönsaker för sex eller fler portioner per vecka.

spindel med två svarta ränder

* Andra grönsaker utöver bladgrönsaker minst en gång om dagen.

* Bär minst två gånger i veckan. De är kända för att ha antioxidantfördelar.

* Nötter upp till fem portioner eller mer varje vecka.

trädidentifiering med bark och blad

* Olivolja för matlagning.

* Fullkorn som havregryn, quinoa, fullkornsbröd eller brunt ris i minst tre portioner dagligen.

* Bönor, inklusive linser och sojabönor minst fyra gånger i veckan.

* Kyckling (inte stekt) minst två gånger i veckan.

* Rött vin, inte mer än ett glas i taget. Rött vin innehåller en sammansatt resveratrol. I en studie publicerad i Neurologi , Dr Scott Turner och hans team fann att föreningen saktar ner Alzheimers.

träd lämnar bilder och namn

De fem ohälsosamma livsmedelsgrupperna i MIND -kosten inkluderar rött kött, smör och pinne -margarin, ost, bakverk och godis och stekt/snabbmat.

Hälsofördelar med MIND -kosten

En annan studie publicerad i Alzheimers och demensjournal 2015 drog slutsatsen att MIND Diet främjade en långsammare kognitiv nedgång motsvarande 7,5 år. Den tillade att efter kosten, även i en måttlig mängd, kan avsevärt minska risken för Alzheimers.

MIND Diet, enligt International Food Information Council Foundation , är också känt för att minska oxidativ stress eftersom det är rikt på antioxidanter. Och eftersom det är en kombination av medelhavs- och DASH -kost - som förhindrar hjärt -kärlsjukdomar - är det känt att ha en liknande effekt för att förbättra hjärthälsan och minska risken för diabetes, som annars kan bli riskfaktorer för Alzheimers sjukdom .

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.