Murmura bhel recept för att driva bort dessa hunger

Funderar du på vad du ska göra till ditt kvällssnack idag? Här är lite hjälp.

Låt dina kvällar leva med dessa läppsmakande bhelrecept. (Källa: Tarla Dalal/Instagram; designad av Gargi Singh)

Kvällar kräver lättare tilltugg som inte bara hjälper en tidvatten över hungern utan också fungerar som omedelbara energiboosters. Och vad är bättre än puffat ris eller chatpata bhel eller murmura? Det finns inget som den näringsrika murmura bhel för att tillfredsställa dessa (oönskade) sug på ett hälsosamt sätt. Faktum är att puffat ris är känt för att vara ett kalorifattigt mellanmål som är en rik källa till fiberrik, protein och komplexa kolhydrater.

Om du är på humör för några gott bhel, kocken Tarla Dalals recept är värda ett försök.

Se detta inlägg på Instagram

Kolhapuri Bhadang Murmura, kryddigt puffat ris Chivda -recept Ett praktiskt mellanmål med puffat ris och jordnötter friterade med vitlök, curryblad och kryddpulver. Tillsatsen av rött chilipulver ger en kryddig dimension till Kolhapuri Bhadang Murmura, vilket framhävs väl genom tillsats av en liten bit socker! Jordnötternas skarphet är en underbar mervärde till detta mellanmål, eftersom det kompletterar murmuras smält-i-munnen-struktur ganska effektivt. Tillagningstid: 10 minuter Tillagningstid: 11 minuter Total tid: 21 minuter Gör 5 koppar Ingredienser 4 koppar tjockt puffat ris (kurmura) 2 1/2 msk olja 1/4 kopp råa jordnötter 1/4 kopp krossad vitlök (lehsun) 7 till 8 curryblad (kadi patta) 1/2 tsk gurkmeja (haldi) 1/2 tsk asafoetida (hing) 1/2 msk chilipulver salt efter smak 1 tsk florsocker Metod Värm oljan i en djup non-stick panna, tillsätt jordnötterna och fräs på en medium låga i 2 till 3 minuter. Tillsätt vitlök och fräs på medelhög låga i 4 minuter. Tillsätt currybladen, gurkmeja och asafoetida och fräs på medelhög låga i 30 sekunder. Stäng av lågan, tillsätt chilipulver och salt och blanda väl. Slå på lågan, tillsätt murmurra och socker, blanda väl och koka på långsam låga i 3 minuter under konstant omrörning. Kyl helt och förvara i en lufttät behållare. #snacks #murmura #maharashtrainsnacks

Ett inlägg som delas av Fält Dalal Recept (@tarladalal) den 30 april 2020 klockan 02:49 PDT

Kolhapuri Bhadang Murmura

Denna sort är gjord med puffat ris och jordnötter fräs med vitlök, curryblad och kryddpulver. Tillsatsen av rött chilipulver ger en kryddig dimension till mellanmålet som balanseras väl genom tillsats av socker! Jordnötternas skarpa tillför ett helt nytt lager till detta mellanmål, eftersom det vackert kompletterar murmuras smält-i-munnen konsistens.

träd som har blommor på sig

Förberedelsetid: 10 minuter; tillagningstid: 11 minuter; total tid: 21 minuter; gör: 5 koppar

Ingredienser

4 koppar - Tjockt puffat ris (kurmura)
2 1/2 msk - Olja
1/4 kopp - Rå jordnötter
1/4 kopp - krossad vitlök (lehsun)
7-8-Curryblad (kadi patta)
1/2 tsk - gurkmeja pulver (haldi)
1/2 tsk - Asafoetida (hing)
1/2 msk - chilipulver
Salt att smaka
1 msk - strösocker

Metod

*Värm olja i en djup non-stick-form. Tillsätt jordnötterna och fräs på en medium låga i två till tre minuter.
*Tillsätt vitlöken och fortsätt fräsa på medelhög låga i fyra minuter.
*Tillsätt currybladen, gurkmeja och asafoetida och fräs på medelhög låga i 30 sekunder.
*Stäng av lågan, tillsätt chilipulver och salt och blanda väl. Slå på lågan, tillsätt murmurra och socker, blanda väl och koka på långsam låga i tre minuter under konstant omrörning.
*Kyl helt och förvara i en lufttät behållare.

Näringsrik Bhel

Se detta inlägg på Instagram

Näringsrik Bhel - gjord med groddar, frukt för hjärtat, viktminskning. Så här är lösningen för att bli frisk .... Minska mängden puffat ris, undvik papdi, sev och calorie laden sweet chutney i friskt bhel recept | bhel med groddar och frukter | bhel för hjärta, viktminskning och diabetiker |. För Masala Puffed Rice 1 dl puffat ris (kurmura) 1/2 tsk olja 1/2 tsk kumminfrön (jeera) en nypa asafoetida (hing) 1/4 tsk gurkmeja pulver (haldi) 1/2 tsk svart salt (sanchal ) 1/4 tsk chilipulver Andra ingredienser för näringsrik Bhel 1/2 dl färsk granatäpple (anar) 1/2 dl apelsinsegment, skuren i halvor 1/2 dl finhackade tomater 1/2 dl kokta blandade groddar 1/2 dl hackade äpplen 3 msk hackad rå mango 1/4 kopp finhackad koriander (dhania) 4 tsk citronsaft salt efter smak Metod För masala-puffat ris Värm oljan i en bred non-stick-panna och tillsätt kumminfrön. När fröna krackelerar, tillsätt asafoetida, gurkmeja pulver och puffat ris, blanda väl och koka på en medium låga i 1 minut. Tillsätt svart salt och chilipulver och blanda väl och koka i 30 sekunder. Låt det svalna helt. Hur man serverar den näringsrika bhel Kombinera masala -puffat ris och alla återstående ingredienser i en djup skål och blanda väl. Servera den näringsrika bhel omedelbart. #bhel #healthyeating #indianfood #indianrecept

Ett inlägg som delas av Fält Dalal Recept (@tarladalal) den 3 maj 2020 kl. 1:36 PDT

Denna sort är gjord med groddar och frukt och är för alla som älskar hälsosam mat. Minska mängden puffat ris, undvik papdi, sev och kaloriladdad söt chutney i detta hälsosamma bhelrecept. Bhel med groddar och frukter, bhel för hjärta, viktminskning och diabetiker , nämnde hon.

Ingredienser

1 kopp - Puffat ris (kurmura)
1/2 tsk - Olja
1/2 tsk - Kumminfrön (jeera)
En nypa asafoetida (hing)
1/4 tsk - gurkmeja pulver (haldi)
1/2 tsk - Svart salt (sanchal)
1/4 tsk - chilipulver

Andra ingredienser för näringsrik bhel

1/2 kopp - Färskt granatäpple (anar)
1/2 kopp - Orange segment, skuren i halvor
1/2 kopp - Finhackade tomater
1/2 kopp - kokta blandade groddar
1/2 kopp - hackade äpplen
3 msk - Hackad rå mango
1/4 kopp - Finhackad koriander (dhania)
4 msk - citronsaft
Salt att smaka

Metod

*Hetta upp oljan i en bred non-stick-panna och tillsätt kumminfröna.
*När fröna sprakar, tillsätt asafoetida, gurkmeja pulver, puffat ris och blanda väl. Koka på medelhög värme i en minut.
*Tillsätt svart salt, chilipulver och blanda väl. Koka i ytterligare 30 sekunder.
*Låt det svalna helt.

Hur man serverar den näringsrika bhel

*Kombinera masala -puffat ris och alla återstående ingredienser i en djup skål och blanda väl.
*Servera den näringsrika bhel omedelbart.

Vattnar i munnen, eller hur?

typer av röda ekar