Navratri är en nio dagar lång festival som mest firas av hinduer över hela landet. En av de största festivalerna enligt den hinduiska kalendern, festligheterna observeras två gånger om året, en gång strax innan sommaren börjar och den andra före Dussehra och Diwali, mot slutet av året. Under denna festival firar folk gudinnan Durga och hennes nio former. Var och en av de nio dagarna är tillägnad en distinkt form av Durga. Människor observerar en nio dagar lång fasta under denna festival och konsumerar endast utvalda ingredienser, mejeriprodukter och frukt och avstår från att äta kött, alkohol och spannmål och baljväxter.
En typisk Navratri -måltid görs med låga halter av kryddor och olja och innehåller stora mängder fiber och viktiga näringsämnen. Ingredienserna i den traditionella Navratri -måltiden inkluderar potatis, frukt och nötter, sabudana, kokos, amarant och utvalda grönsaker. Restauranger i Delhi och Mumbai går med i firandet genom att erbjuda äkta Navratri -måltider i år. Även om folk vill fira festivalen i sin sanna form, är tidsbegränsningar och andra orsaker faktorer som många inte kan göra den traditionella Navratri -maten hemma. Restauranger erbjuder därför en äkta måltid utan att kompromissa med smaken av ingredienserna i måltiden.
Här är några av restaurangerna som serverar Navratri -måltider i år.
moses i vaggan utomhus
* Lakhori-Haveli , 2293, Bazar Gulian Rd, Gali Gulian, Dharampura, New Delhi, Delhi 110006
När: 1-10 oktober
Telefon: 011 2326 1000
Kostnad: Rs 1400 + skatter tillämpliga
* ANANCH , 4th Floor Terrace, Shoppers Stop Mall, Rajouri Garden, New Delhi, 110027
När: 11.00-23.00, 1-10 oktober
Telefon: 088002 58008/07
Kostnad: 399 kr plus skatt
* Indyaki , Tomt nr D, distriktscentrum, yttre ringvägen, Paschim Vihar, New Delhi, Delhi 110063
När: 19:30 till 23:30, 16 september till 10 oktober 2016
Telefon:011 4639 9999
Kostnad: 300 kronor + skatt per person
* Sagar Ratna i New Delhi
När: kl. 11.00 till 15.00 och 19.00 till 22.00, 1 - 10 oktober
Kostnad: Rs 285 + skatt tillämplig
* Vivanta av Taj , Shooting Range Road, Surajkund, Faridabad, Haryana 121009
När: Lunch-12: 30-22: 30, Middag 19: 00-23: 30, 1-9 oktober
Telefon: 0129419 0000
Kostnad: 850 Rs plus skatt per person
* Indien på min tallrik , Fortune Excalibur, Sohna Road, Gurgaon
När: 1-9 oktober
Telefon: 011 33105756
Kostnad: 599 Rs plus skatt per person
* Dominos Pizza Indien: Över 500 butiker i norra Indien kommer att ha en Navratri -specialmeny i år som kommer att innehålla pizzabaser gjorda av singhara atta (vattenkastanjmjöl) och sabudana -crispies.
När: 1-9 oktober
Kostnad: 249 Rs plus skatt per person
* Cafe Pride , Pride Plaza Hotel, Hospitality District, Aerocity, Indira Gandhi International Airport, New Delhi, Delhi 110037
När: 1-10 oktober
Telefon: 011 6600 7700
Kostnad: 999 Rs plus skatt per person
* Tillverkad i Punjab , Inorbit Mall, Level 2, Inorbit Mall, Inorbit Rd, Malad West, Mumbai, Maharashtra 400104
När: 12: 00-16: 30, 7:00 till 23:30, 1-9 oktober
Telefon: 022 3369 8606
Kostnad: 500 kronor plus skatt per person
* ljud , Bottenvåning, Sadguru Sadan, mittemot Babulnath -templet, Chowpatty, Mumbai, Maharashtra 400007
När: 12.00-23.00, 1-9 oktober
Telefon: 022 2369 8080
Kostnad: 700 kronor plus skatter för två
* Aptit, 99, Sonal Building, nära Cumballa Hill Hospital, August Kranti Marg, Kemps Corner, Papanas Wadi, Tardeo, Mumbai, Maharashtra 400036.
När: 9.00-21.00, 1-9 oktober
Telefon: 022 2388 7878
Kostnad: cirka 200 Rs för två + extra skatt