Lök och vitlök förebygger cancerrisk, enligt en senaste studie. (Källa: Getty Images) Lök och vitlök, kända för sina intensiva smaker, är vanliga ingredienser i det indiska köket, och nu har en nyligen genomförd studie visat att de också kan hjälpa till att skydda mot cancer.
Allium vgrönsaker, Inklusive vitlök, vitlök stjälkar, verkade, lök, ochvår lök, tillhöra till de mest vanligen förbrukad vgrönsaker ide värld. Bioaktiv föreningar i allium grönsaker, särskilt, flavanoler och organosvavel föreningar, havOch varit visad till förse beneffektivt effekter mot cancerframkallande, konstaterade studien.
Forskare från First Hospital of China Medical University, som nyligen publicerade sina resultat i Asia-Pacific Journal of Clinical Oncology, försökte förstå om att konsumera dessa grönsaker i större mängd kan förhindra människor från att utveckla kolorektal cancer (CRC).
Tidigare studier utförda inom detta område har redan grävt i frågan om huruvida alliumgrönsaker kan minska risken för tarmcancer. Även om vissa studier har visat att det kan minska risken, har andra hittat antingen en liten interaktion eller ingen alls.
Enligt Medicinska nyheter , Författarna till den senaste studien tror att variationen i resultat delvis beror på hur data samlades in. Till exempel kombinerade vissa studier alla alliumgrönsaker i en grupp för analys, och andra inkluderade inte data från vissa, mindre vanliga, typer av alliumgrönsaker. Med detta i åtanke utformade forskarna en studie som mer troget skulle fånga effekten av alliumgrönsaker på risken för kolorektal cancer.
I syftet med studien matchade forskarna 833 individer som led av kolorektal cancer med 833 kontrolldeltagare utan det, och höll samma plats, ålder och kön hos individerna. Varje deltagare intervjuades och deras kostvanor noterades med hjälp av ett validerat frågeformulär för matfrekvens.
Det visade sig att det fanns ett signifikant samband mellan nivån av alliumgrönsaker som en individ konsumerar och deras risk att utveckla kolorektal cancer. Mer specifikt hade vuxna som konsumerade de högsta nivåerna av alliumgrönsaker en 79 procent mindre risk att utveckla kolorektal cancer än de som konsumerade de lägsta nivåerna.
bästa gödselmedlet för inomhusväxter
Det är värt att notera att det i vår forskning verkar finnas en trend: ju större mängd alliumgrönsaker, desto bättre skydd, sa seniorförfattaren till studien Dr. Zhi Li.
De närvarande fynd skjul ljus på de påmary föregåendeention av CRC genom livsstil intervention, som förtjänardet ärytterligare på djupet Ochxplortioner med Mer stor kohort och in vitro hingstut i de framtid, konstaterade studien.