Proteinrikt recept: Vill du testa ostmassa idag?

Quinoa innehåller mycket fiber, vitaminer och mineraler, varför det här receptet är ett måste

Lär dig detta intressanta recept som smakar exakt som ostmassa (Källa: Dr Ria Banerjee Ankola/ Instagram)

Pandemin har fått alla att inse vikten av att konsumera en balanserad, hälsosam kost och arbeta med att bygga immunitet. Även om det finns många livsmedel som kan hjälpa till med samma sak, kommer tillägg av quinoa till din kost inte bara att göra den näringsrik utan också hålla oönskade hungerkänslor i schack.

Rik på protein och naturligt glutenfri, quinoa innehåller mycket fiber, vitaminer och mineraler som håller kroppen frisk. Det reglerar också din blodsockernivåer och håller dig mätt längre.

Som sådan delade matterapeuten Dr Ria Banerjee Ankola ett intressant recept på quinoa som smakar precis som ostmassa . En kopp kokt quinoa har 8 gram protein. skrev hon på Instagram vid sidan av receptet.

rosa blomträd i texas

Låt oss lära oss hur man gör detta enkla recept:

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Dr. Ria Banerjee Ankola (abriabanerjeeankola)

Ingredienser

1 kopp - Quinoa
1 ltr - Curd
½ tsk - salt
½ tsk - ingefära, hackad
Grön chili, hackad
Korianderblad, hackade
Senapsfrön
currylöv

Metod

blommor och bilder och namn

*Ta en skål och blötlägg okokad quinoa i 3-4 timmar i vatten. Tvätta och koka i tryckkokaren med 3 dl vatten. Ge 3 visselpipor eller koka tills de är genomkokta.
*Låt det svalna lite och häll över det i en skål.
*Tillsätt salt, ostmassa, gröna chili , ingefära och några nyhackade korianderblad i skålen och blanda väl.
*Ta en kastrull och värm lite olja. Tillsätt senapsfrön och curryblad för att göra tadka.
*Häll nu tadkan i quinoamixen och blanda igen.
*Garnera med korianderblad och det är klart att servera.

typer av palmer diagram

Jag älskar att äta det med en grön grönsak och en kryddig röd kylig eller tomat pickle, sa Dr Banerjee.

Så när försöker du detta recept?

För fler livsstilsnyheter, följ oss vidare Instagram | Twitter | Facebook och missa inte de senaste uppdateringarna!