Populära Inlägg
Drottning Elizabeths kockar avslöjar receptet på kunglig maträtt som serveras vid trädgårdspartier
En av de livsmedel som traditionellt serveras under dessa fester på Buckingham Palace varje sommar är fruktscones.
Scones, bortsett från smörgåsar, tillverkas traditionellt på kungliga trädgårdsfester. (representativ bild, källa: Getty Images)
hur mycket ska jag vattna min kaktus
Omkring 27 000 koppar te, 20 000 smörgåsar och 20 000 kakor - det är hur mycket mat människor dricker på drottning Elizabeth II: s årliga kungliga trädgårdsfester, som nämnts av kungafamiljens officiella Instagram -konto.
En av de livsmedel som traditionellt serveras under dessa fester på Buckingham Palace varje sommar är fruktscones. Scones är bakverk som vanligtvis är gjorda av mjöl eller havregryn och bakpulver. De är lite sötade och ibland glaserade med ögontvätt. De kungliga konditorerna avslöjade nyligen receptet för att baka dessa speciella scones. Det är ett enkelt recept som du också kan prova; ta en titt:
Ingredienser
500 g - vanligt mjöl
28g - Bakpulver
94g - Smör
86g - Socker
2 - Hela ägg
140 ml - Smörmjölk
100g - Sultanas, en typ av russin (täck i varmt vatten och låt dra i 30 minuter)
Läs | Kungliga kockar delar cupcake -recept på drottning Elizabeths 94 -årsdag; kolla in det här
Metod
* Värm ugnen till 180 grader Celsius
* Blanda mjöl, bakpulver, smör och socker i en skål tills en smula bildas
* Vispa ihop ägg och kärnmjölk i en separat skål
* Tillsätt vätskan i smulblandningen
* Fortsätt att blanda degen tills den är jämn
* (Valfritt) Tillsätt sultanerna och blanda tills det är jämnt fördelat
* Ta ut degen från skålen, platta ut degen och täck över
* Låt vila i cirka 30 minuter
* Kavla ut degen till en tjocklek av 2,5 cm och skär till önskad form
* Vila sconesna i ytterligare 20 minuter
* Ägg tvätta försiktigt toppen av scones
* Grädda i ugnen i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna
vita blommor med lila mittpunkter
* Kyl ner innan servering med sylt och koagulerad grädde
Se receptvideon:
Se detta inlägg på Instagram
Unna dig själv och din familj dessa kungliga scones.