Njut av några klassiska cocktails den här säsongen. Det är den tiden på året igen, när hög humör är precis vad läkarna beställer! Utomhusfester, efterfester, firandet är oändligt. Och vid sådana tillfällen, om du är värd för dina vänner och familj behöver du mer än tur på din sida för att komma igenom. Viktigast av allt, du behöver några solida bartenderfärdigheter för att göra dina gäster nöjda. Nu, med de ständigt utvecklande dryckstrenderna runt om i världen, kan det vara lite svårt att hänga med men dessa klassiska cocktails är helt klart en klunk över resten. Mixologer på Hyatt Regency, Gurgaon, gav oss in på deras tre bästsäljande cocktailrecept: The Smoky Martini, the Rude Cosmopolitan och Tamarind Margarita så att du kan bli värd för säsongen. Skål!

Rökig Martini
Glas: Cocktailglas
Ingredienser
30 ml - Vodka
15ml - Single Malt Whisky (Smoky)
15 ml - torr vermouth
3-Mozzarella-fyllda gröna oliver
Metod
* Rör om väl i en shaker med is och servera i ett kylt cocktailglas.
* Garnera med rökta mozzarella fyllda gröna oliver.

Rude Cosmopolitan
Glas: Cocktailglas
Ingredienser
45 ml - Tequila
15 ml - Cointreau
Limejuice
10 ml - Tranbärsjuice
brun spindel med rand neråt ryggen
Metod
* Lägg alla ingredienser i en shaker med is och skaka den en stund och häll den sedan i kylt cocktailglas.
* Garnera med grön citronskal.

Tamarind margarita
Glas: Margarita glas
Ingredienser
45 ml - Tequila
15 ml - Cointreau
Limejuice
apelsinjuice
Tamarindpasta
Metod
* Skär margaritaglaset med salt.
* Lägg alla ingredienser i en cocktailskakare med is och skaka väl.
* Häll upp i ett margaritaglas och garnera med apelsinskal.