'De smakar precis som glass': Folk kan inte få nog av blå Java-bananer; har du provat dem?

Dessa blåfärgade bananer odlas mest i Sydostasien och Hawaii och är kända för att smaka som vaniljglass

blå bananerHär är vad som är speciellt med blå bananer. (Källa: Wikimedia Commons)

Bananer är populära världen över för att vara extremt näringsrika. Men vi pratar inte om gula bananer; en ny sort av bananer pratas om dessa dagar. Kallas Blue Java Bananas, de har en blåaktig nyans och sägs ha en krämig konsistens. Men det är inte bara deras unika färg och konsistens, bananerna – enligt vissa – smakar som vanilj! För många gör dessa till och med ett fantastiskt val för desserter .



Dessa bananer är dock ganska sällsynta och finns inte överallt. De odlas främst i den sydostasiatiska regionen men är också ganska välkända på Hawaii. Dessa frukter är en hybrid av två andra sorters bananer, nämligen Musa balbisiana och Musa acuminata. Intressant nog är dessa bananer köldtoleranta och kan växa även vid temperaturer under fryspunkten. Men den idealiska temperaturen för deras tillväxt är 40F.



När dessa bananer är mogna har de i allmänhet en blekgul färg.



Nyligen twittrade Twitter-användaren Tham Khai Meng om sorten och sa att de är otroliga! de smakar precis som vaniljglass.

hur ser en blågran ut

Inlägget fick många nyfikna kommentarer.

Deras läckerhet tar dock inte ifrån näringen. Dessa bananer är, liksom andra sorter, rika på fibrer, mangan, vitamin C och B6. Utöver detta innehåller de också vissa mängder järn, fosfor, tiamin och selen.