En tiramisu med en espresso -twist för att mätta dina efterfrågor

Den känsliga blandningen av rik espresso, krämig mascarpone och luftiga damfingrar, allt dammat till perfektion i kakaopulver är den perfekta pick-me-up.

En smak påminner oss om varför italienarna kallade det pick-me-up. (Källa: Getty/Thinkstock Images)

Tiramisu är en signaturdessert som är mest populär i Italien, men nu finns den också på de flesta platser runt om i Indien. Men här är det, med en twist, tillagad med espresso, något kaffeälskare kommer att njuta av. Tiramisu är en delikat skiktad blandning, vanligtvis serverad i en glasburk. Även om det inte är något som kan göras på språng, kan lite planering hjälpa dig att ta bort detta recept.

Den känsliga blandningen av rik espresso, krämig mascarpone och luftiga damfingrar, alla dammade till perfektion i kakaopulver gör den perfekta pick-me-up.

Se detta inlägg på Instagram

Har någon sett Top Chef LA All Stars? Spoiler varning! Jag är så så upphetsad att @chefmelissaking vann. Jag var ett stort fan av henne på Top Chef Boston och hejade på henne även under den här säsongen. Hennes tiramisu från HK -mjölk såg FANTASTISK ut. Jag önskar att jag kunde prova det Kanske kan hon göra en bubbleteiramisu nästa? . . Idag är din uppgift att donera till @trevorproject. Även något så lite som $ 5 kan hjälpa till att göra skillnad i livet för hbtq -ungdomar. Trevor -projektet är inriktat på att tillhandahålla krisinterventioner och självmordsförebyggande tjänster för unga hbtq -personer. De erbjuder också vägledning och resurser till föräldrar och lärare. . Om du har råd med en boba har du råd att donera $ 5! . @philosophersscone Visa din boba -kärlek med #bobalove. . . . . . . . . . . #tiramisu #bobameup #matcha #bobalife #bbt #bubbletea #milkteaaddict #chatime #bubbletealover #tapioca #subtleasiantraits #bobatea #bobaislife #bobalover #bobalovers #kpop #bobapearls #bubbles #brownsugarboba #teastimebea

Ett inlägg som delas av BOBA KÄRLEK (@boba_love) den 28 juni 2020 kl. 09:12 PDT

Ingrediens för tiramisu

1/2 kopp - Espressokaffe
3 - Ladyfinger kex
Mascarponeost
3 tsk - kakaopulver

Ingredienser till mascarponekräm

250g - Mascarpone
60 g - florsocker
90g - Flytande grädde
40g - Helmjölk
¼ - Vaniljstång
eller
10 ml - vaniljsmak

Metod

* Lägg mascarponen i en skål.

* Tillsätt florsocker, mjölk, grädde och vanilj.

* Blanda med en elvisp tills du får en mjuk grädde.

* Häll upp den i en påse och förvara i kylen.

Presentation

lista över kött att laga

* Lägg en ladyfinger kex i botten av en cappuccino kopp.

* Tillsätt en generös tesked mascarponekräm.

* Häll det varma kaffet runt sidorna av grädden.

* Strö lätt över bitter kakaopulver.