Mat begär är vanliga vid PMS (premenstruellt syndrom), och choklad är något vi längtar mest efter. Detta beror på fluktuationer i nivåerna av hormoner östrogen och progesteron, har studier visat.
Istället för att ha en vanlig chokladkaka, vad sägs om att mätta dina sug genom att baka en tårta? Kock Pooja Dhingra delade precis ett enkelt PMS-specialtårtrecept på Instagram. Kolla in det:
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Pooja Dhingra (@poojadhingra) den 5 november 2020 kl. 22:46 PST
Ingredienser
200 g - Mörk choklad (eller callebaut 55 procent)
200 g - smör (vanligt saltat)
150g - Jaggery Powder (kan använda ricin/farinsocker)
4 - Ägg
80 g - mjöl
1 tsk - Ashwagandha pulver
Metod
svartvitrandig skalbagge med långa antenner
* Smält chokladen och smöret över ett varmvattenbad eller i mikrovågsugnen.
* Tillsätt jaggery/socker och Ashwagandha pulver och vispa väl.
* När det har svalnat, tillsätt ägg ett i taget och vispa väl.
* Blanda ner mjölet nu.
* Överför till en 8-tums kakform, grädda i en förvärmd ugn på 180 grader Celsius i 18-20 minuter eller tills den är bakad ordentligt.
Prova detta nästa gång du längtar efter choklad under PMS.