Prova kocken Pooja Dhingras recept på PMS -chokladkaka för att mätta sockersuget

Istället för att ha en vanlig chokladkaka, vad sägs om att mätta dina sug genom att baka en tårta?

chokladkakaMånga kvinnor längtar efter choklad under PMS. (Källa: Pixabay)

Mat begär är vanliga vid PMS (premenstruellt syndrom), och choklad är något vi längtar mest efter. Detta beror på fluktuationer i nivåerna av hormoner östrogen och progesteron, har studier visat.



Istället för att ha en vanlig chokladkaka, vad sägs om att mätta dina sug genom att baka en tårta? Kock Pooja Dhingra delade precis ett enkelt PMS-specialtårtrecept på Instagram. Kolla in det:



Se detta inlägg på Instagram

Okej här är receptet på PMS -tårta! (Tyvärr är den här inte äggfri men du kan kolla in min YouTube -kanal för några) Poojas PMS -tårta 2,0 200 g mörk choklad (jag använde callebaut 55%) 200g smör (vanligt saltat) 150g Jaggery -pulver (kan använda ricin/farinsocker) 4 ägg 80 g mjöl 1 tsk Ashwagandha pulver Metod -Smält chokladen och smöret över ett varmt vattenbad eller i mikrovågsugnen (jag använde detta) -Tillsätt jaggery/socker och Ashwagandha pulver och vispa väl -tills det har svalnat, tillsätt ägg ett i taget tid och vispa väl-Slutligen, vänd ner mjölet Överför till en 8-tums kakform, grädda i en förvärmd ugn på 180 c i 18-20 minuter. Njut av!



Ett inlägg som delas av Pooja Dhingra (@poojadhingra) den 5 november 2020 kl. 22:46 PST

Ingredienser



200 g - Mörk choklad (eller callebaut 55 procent)
200 g - smör (vanligt saltat)
150g - Jaggery Powder (kan använda ricin/farinsocker)
4 - Ägg
80 g - mjöl
1 tsk - Ashwagandha pulver



Metod

svartvitrandig skalbagge med långa antenner

* Smält chokladen och smöret över ett varmvattenbad eller i mikrovågsugnen.
* Tillsätt jaggery/socker och Ashwagandha pulver och vispa väl.
* När det har svalnat, tillsätt ägg ett i taget och vispa väl.
* Blanda ner mjölet nu.
* Överför till en 8-tums kakform, grädda i en förvärmd ugn på 180 grader Celsius i 18-20 minuter eller tills den är bakad ordentligt.



Prova detta nästa gång du längtar efter choklad under PMS.