Vill du prova några kokosnötkakor? (Foto: Pixabay) Om du är någon som älskar kokosnöt är vi säkra på att det här hälsosamma receptet kommer att jaga bort din måndagsblues. Glädjen över att ha en burk full med läckra kokosnötkakor att mumsa på medan du arbetar är utan motstycke. Om du håller med det påståendet, leta inte längre och kolla in detta recept för vegan kokosnötkakor som bara kräver tre enkla ingredienser.
Ingredienser
2 koppar - Havregryn
2 koppar - strimlad kokos
2 - Mogna bananer
Steg
*Tillsätt 2 koppar vardera havregryn och strimlad kokos i en mixer och blanda till en fin brödsmulliknande konsistens.
*När det är klart, tillsätt 2 mogna bananer till den smuliga blandningen. Bananer ger en naturlig sötma till kakorna. Om du har en liten mixer, mosa dem innan du lägger till.
*Blanda fint tills du får en tjock vit pasta med granulerade bitar.
*Ta en sked av blandningen och lägg den på ett bakplåtspapper på en plåt. Upprepa processen beroende på hur många kakor du vill ha.
*Grädda i ugnen i 20 minuter vid 160 grader celsius. Men om du inte vill ha dem för sega men ganska krispiga, grädda dem i samma temperatur i 30 minuter. Du kan också lägga till chokladflis för en antydan till chokladsmak.
Njut av det med mjölk eller honung ringlad på det!
Du behöver inte baka dessa veganfudge brownies; kolla receptet här
Dessa glutenfria, veganska kakor är perfekta för midnattsmunch
Prova dessa enkla glutenfria näringsfrukostbomber idag; här är receptet
vilken typ av träd har lila blommor
Prova Yami Gautams glutenfria kanel/ingefära kakor; här är receptet
Rakul Preet Singh lagar god vegansk pestopasta; prova receptet
Vill du prova dem?