En ny forskning slår fast att en vitamin D -rik kost kan bidra till att minska kolesterolnivåerna hos barn (Källa: Thinkstock Images) Att ha D -vitaminrik kost kan bidra till att minska kolesterolnivåerna hos barn och ha en positiv inverkan på andra riskfaktorer i samband med hjärt -kärlsjukdomar, föreslår ny forskning. Barn med vitamin D-nivå över 80 nmol/l (nanomol per liter) hade lägre lågdensitetslipoprotein (LDL) eller dåliga kolesterolnivåer än de vars vitaminnivåer var under 50 nmol/l, vilket ofta betraktas som en tröskel värde för vitamin D -tillräcklighet, sa studien.
För studien, publicerad i Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, analyserade forskarna från Östra Finlands universitet data från nästan 500 barn mellan sex och åtta år.
Forskarna tillade att D -vitamin är känt för att vara avgörande för benmetabolism och dess låga serumnivåer ökar risken för rakitis, osteomalaci och osteopeni. Livsstilsfaktorer, såsom hälsosam kost, fysisk aktivitet och att spendera tid utomhus som leder till produktion av D -vitamin i huden kan vara kopplade till både högre serum -vitamin D -nivåer och lägre plasmalipidnivåer, säger studien.
Några av de viktiga dietkällorna för D -vitamin är mejeriprodukter och pålägg och fisk. Förutom kostintaget rekommenderas användning av D -vitamintillskott också för allmänheten i flera länder. D -vitamin finns vidare i apelsinjuice, sojamjölk, spannmål även i ost och äggula. Tillräckligt D -vitamin i barnens dieter har en positiv inverkan på riskfaktorer som är förknippade med hjärtsjukdomar.