Vill du förbättra din syn? Prova dessa läckra och friska doppar

Nutritionisten Nmami Agarwal skriver i sin blogg om några hälsosamma dopp som hjälper till att förbättra din ögonhälsa

Att ta hand om dina ögon kommer från att göra enkla förändringar i din kost. (Foto: Getty/Thinkstock)

Ta hand om dina ögon är av yttersta vikt. De flesta har arbetat hemifrån sedan pandemin började, och lång arbetstid framför datorskärmar har påverkat deras syn.

Nutritionisten Nmami Agarwal säger att vissa näringsämnen kan hjälpa till att öka din syn. Hon skriver i sin blogg om några hälsosamma dopprecept som hjälper till att förbättra din ögonhälsa. Läs vidare.

Ögonvänliga näringsämnen som lutein och zeaxantin, vitamin C, vitamin E och zink hjälper till att minska risken för vissa ögonsjukdomar, inklusive åldersrelaterad makuladegeneration och grå starr, skriver hon.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Nmami Life (@nmamilife)

hur ser palmer ut

* Chimichurri sås

Detta recept är rikt på persilja och är högt i vitamin A, C och K, vilket visar sig vara fördelaktigt för ögons hälsa, säger nutritionisten. Tillsätt äppelcidervinäger, olivolja och vitlök och blanda dessa ingredienser i en mixer. Tillsätt sedan persilja, koriander, salt och peppar och blanda i 8-10 sekunder men stanna innan det är rent. Chimichurri sås kan användas som pålägg eller som garnering. Använd den med grillade grönsaker.

Så här ser en hemlagad chimichurrisås ut med persilja och oregano. (Foto: Getty/Thinkstock)

* Friskt ostigt spenatdipp

sorters bär med bilder

Detta fettsnåla dopp har många fördelar för dina ögon. I sin blogg skriver Agarwal att spenat är rikt på vitamin A och har en bra mängd C- och E -vitamin, lutein och zeaxantin. Alla dessa antioxidanter skyddar dina ögon. Rödpeppar kompletterar spenaten i färg och näring, och det är också fyllt med vitamin A och C. Koka den grekiska yoghurten, färskosten och italiensk strimlad ost i medelvärme på en medelvärme. Tillsätt den friterade blandningen av peppar och lök; tillsätt med citronsaft och vitlök. Fortsätt röra.

* Svart böndopp

Svarta bönor, skriver nutritionisten, är rika på protein. De är också bra källor till C -vitamin, vilket är fördelaktigt för ögons hälsa. C -vitamin kan minska risken för att utveckla grå starr och hjälpa till att bekämpa makuladegeneration. Koka lök, peppar och vitlök i en liten kastrull tills den är väldigt mjuk. Lägg i mixern tillsammans med dränerade och sköljda bönor. Tillsätt återstående kryddor, limejuice och hackad koriander. Blanda tills den är väldigt slät. Servera varmt eller kallt.

* Lätt salsadip

hur många gånger ska du vattna en kaktus

För detta behöver du bara blanda tärnade tomater, grön chili, gul lök, vitlök, limejuice, kummin och koriander, så får du ett enkelt, kalorifattigt och fettfritt dopp. Tomater är en av huvudingredienserna som gör salsa till ett så hälsokunnigt val; den är rik på C -vitamin

Salsadip med färska tomater, lök, vitlök, persilja och citronsaft. (Foto: Getty/Thinkstock)

* Valnötdopp

Valnötter är rika på vitamin E, zink och omega-3 fettsyror. Dessa näringsämnen hjälper till att minska risken för grå starr. Kombinera valnötter, paneer, mjölk, ostmassa och salt och blanda för att få en slät pasta. Tillsätt återstående valnötter till denna blandning. Servera kyld.

Vill du prova dessa?

orange blomma som ser ut som en lilja

För fler livsstilsnyheter, följ oss vidare Instagram | Twitter | Facebook och missa inte de senaste uppdateringarna!

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.