Från vänster till höger: Savita Kovind, Melania Trump, Donald Trump, Ram Nath Kovind och Narendra Modi på Rashtrapati Bhavan. Medan USA: s president Donald Trumps kärlek till McDonald's är iögonfallande, serverades han i Indien bara autentiska indiska delikatesser. Det som började med high tea på Sabarmati Ashram i Gujarat, avslutades med en blomstrande på det genomarbetade middagsfesten på Rashtrapati Bhavan den 25 februari.
gråtande körsbär snö fontän dvärg
På tisdagen hade USA: s president och president Lady Melania Trump träffat Indiens president Ram Nath Kovind och hans fru Savita Kovind på presidentens bostad, där en extravagant middag hade planerats. Delegationen-som bestod av presidenten och första damen, hans dotter Melania Trump, svärsonen Jared Kushner och andra högre dignitärer-serverades med amuse-bouche (rökt apelsinskal panna cotta), som är en förrättskurs i franska köket, följt av aptitretare som inkluderade aloo tikki med spenat papdi, kryddad lax och citrongräs och koriandersoppa.
Delhi: Meny för middagsbanketten på Rashtrapati Bhavan värd för USA: s president Donald Trumps ära. pic.twitter.com/qcnwzWkJDz
- ANI (@ANI) 25 februari 2020
växter som lever i öknen
Därefter presenterades de med huvudrätten, som innehöll de vildt dyra men superlativa smakmorellsvamparna från Himalaya, lamm biryani, en härlig beredning av lammbenet som heter 'Raan Aalishaan' och naturligtvis Rashtrapati Bhavans speciella in- huskulinarisk innovation som är känd för sin rika konsistens 'Dal Raisina', uppkallad efter Raisina Hill. På menyn fanns även mint raita.
De Från Raisina serverades också under premiärminister Narendra Modis insvårningsceremoni den 30 maj 2019. Kocken Machindra Kasture, som först hade förberett rätten 2010, hade berättat indianexpress.com att dal har en sammetslen konsistens och är peppad med milda kryddor, tillsammans med en hemlig ingrediens - kasuri methi -blad.
För soirén gjordes särskilda ansträngningar av kockar i huset för att ordna en meny som smakade indisk, men hade en amerikansk twist för att tillgodose de utländska dignitärernas smak.
Desserten innehöll äppelpaj med hasselnötter med salt karamellsås - serverad med vaniljglass - och malpua med rabdi.
röd spindel med vita fläckar
Delhi: Musikkompositören AR Rahman och kocken Vikas Khanna närvarar vid middagsbanketten som ordnas av presidenten för USA: s president Donald Trump och president Lady Melania Trump. pic.twitter.com/xrJ2R31UWH
- ANI (@ANI) 25 februari 2020
Banketten deltog av många politiker och välkända personligheter som musikkompositören AR Rahman och kocken Vikas Khanna.