Vinterglädje: Gör äggfri frukt- och nötkaka och ät i en månad

Äggfri frukt- och nötkaka ger dig den välbehövliga energin och en hälsoboost under vintersäsongen. Kolla in receptet.

Recept på frukt- och nötkaka utan ägg (Källa: nishamadhulika.com)

Det är vintertid och sockersuget är på topp. Varför inte packa det med näring? Äggfri frukt- och nötkaka ger dig den välbehövliga energin och en hälsoboost. Kolla in receptet.

Recept för frukt- och nötkaka utan ägg

Ingredienser
1,5 kopp Maida
¾ kopp eldrivet socker
¾ kopp smör
¾ kopp mjölk
½ dl cashewnötter
½ kopp valnötter
½ kopp russin
½ kopp mandel
½ tsk bakpulver
1 tsk bakpulver
½ kopp allt fruktigt
½ kopp kondenserad mjölk

vilka typer av djur lever i den tropiska regnskogen

Metod
Hacka cashewnötter, valnötter och russin fint.

Ta bort stjälken på russin och rengör med en trasa.

Tillsätt bakpulver och bakpulver i maida och sila två gånger med hjälp av en sil. (Källa: nishamadhulika.com)

Tillsätt bakpulver och bakpulver i maida och sila två gånger med hjälp av en sil.

Smält smöret och låt det nå normal temperatur. Ta nu smör, strösocker och kondenserad mjölk i en stor skål. Blanda alla ingredienser riktigt bra. Vispa tills blandningen ser ut att vara pösig.

Tillsätt hälften av mjölken i blandningen och blanda väl. Tillsätt nu hälften av maidan och blanda fint. Tillsätt även resten av mjölken och maida och vispa blandningen riktigt ordentligt.

Tillsätt nu hackad torr frukt, russin och tuttifruktiga och blanda alla ingredienser fint. Smeten för att göra tårta är klar.

solälskande marktäckande zon 7

Tillsätt nu hackad torr frukt, russin och tuttifruktiga och blanda alla ingredienser fint. Smeten för att göra tårta är klar. (Källa: nishamadhulika.com)

Värm ugnen på 180 grader.

Smörj behållaren med smör eller ghee från alla sidor. Lägg ett smörpapper i botten av behållaren och smörj det också.

Häll kakblandningen i behållaren och klappa den på ytan så att smeten blir jämn.

Sätt in behållaren i ugnen och ställ in ugnen på 180 grader i 25 minuter.

Sätt in behållaren i ugnen och ställ in ugnen på 180 grader i 25 minuter. (Källa: nishamadhulika.com)

Kontrollera kakan efter 25 minuter. Om kakan ännu inte blir brun, grädda den i 10 minuter till. Kolla kakan nu. Sätt i en kniv, om den kommer ut ren är kakan klar och om smeten fastnar på kniven krävs gräddning i 10 minuter till. Fortsätt kolla tills kakan är klar.

I genomsnitt tar det 40-50 minuter.

När kakan når rumstemperatur, kör kniven runt behållaren så att den lätt kan separeras. Placera en tallrik ovanpå behållaren och vänd den.

När kakan når rumstemperatur, kör kniven runt behållaren så att den lätt kan separeras. (Källa: nishamadhulika.com)

Skär i bitar och servera.

Förvara kakan i en lufttät behållare i kylen och njut av att äta i en månad.

hur många djurgrupper finns det

Nisha Madhulika, som är hemmafru i Noida och brinner för matlagning, började som 54-åring http://www.nishamadhulika.com 2007. Hon startade sin YouTube-kanal i mitten av 2011. Hon är känd för att göra recept med lättillgängliga ingredienser. Hon har lagt upp mer än 1100 videor på sin kanal hittills. Hon är en av de mest populära kockarna online och visades nyligen i YouTube Top Chefs coffee table book.