Cirka 10 till 50 minuter daglig exponering för solljus behövs för att uppfylla det dagliga D -vitaminbehovet. (Källa: File Photo) Eftersom Indien är inlåst får många av oss inte tillräcklig exponering för solljus. Det är viktigt att notera att solljus, som kommer genom ditt fönster, inte kan hjälpa till att producera D -vitamin eftersom ultravioletta B -strålar filtreras av glas. I allmänhet har indiska människor mindre än genomsnittliga D -vitaminhalter. Därför är det viktigt att vi försöker kompensera för bristen på vitaminet på andra sätt, föreslår Dr Ravi Shekhar Jha, seniorkonsult och avdelningschef, Pulmonologi, Fortis Escorts Faridabad.
Vår immunitet spelar en mycket viktig roll för att bekämpa virussjukdomar som coronavirus, och vitamin D. är en av de mycket viktiga vitaminerna som hjälper till med immunregleringen, tillägger Dr Jha.
Som ett fettlösligt vitamin produceras det internt när ultravioletta strålar från solljuset träffar huden och initierar processen med vitamin D-syntes. Eftersom det finns i väldigt få livsmedel är människor huvudsakligen beroende av exponering för solljus för att få tillräckligt med vitamin D. Mörkhyade människor, inklusive indianer, behöver längre tid i solljus för att göra samma mängd D-vitamin än ljushyade människor, nämner Dr Jha. För den indiska befolkningen, om vi antar att cirka 25 procent av vår kropp är exponerad, krävs cirka 10 till 50 minuter daglig exponering för solljus för att uppfylla det dagliga D -vitaminbehovet.
hur många sorters grönsaker finns det
D -vitamin är viktigt för att reglera kalcium och fosfat i kroppen. Förutom bentillväxt reglerar vitamin D också celltillväxt, immunfunktion, neuromuskulär funktion och undertryckande av inflammation.
Eftersom vi bekämpar en pandemi, en virussjukdom som har förlamat världen, är det mycket viktigt att vi förutom att utöva social isolering, handhygien, handdesinfektion och hostetikett också måste upprätthålla god hälsa så att även om viruset träffar oss är vår kropp beredd att slå ner det, säger Dr Jha.
vilken typ av jord för kaktus
Prova att äta mat som är rik på D -vitamin, som fet fisk som lax och ägg och rött kött. Det är också bra att gå till din terrass eller tak i några minuter med maximal del av kroppen utsatt för direkt solljus. Under läkares övervakning kan du också ta vitamin D-tillskott, men vi måste komma ihåg att D-vitamin är ett fettlösligt vitamin, och allt överskott som lagras i kroppen kan vara giftigt. Så det ska inte tas utan recept.
Prova denna läckra högproteinlax med söt sås av kocken Kapil, The Den, Bengaluru.
Prova att äta mat som är rik på D -vitamin, som fet fisk som lax, ägg och rött kött. Ingredienser
160g - Laxbiff
4 nej - sön
1 msk - salt
1 msk - svartpeppar
1 msk - jag är pil
2 msk - Dijonsenap
1 1/2 msk - sirap
träd med små kottar
Metod
*Värm ugnen till 200 grader.
*Skär laxbiffen i fyra bitar, ta bort eventuellt skinn.
*Förbered de fyra filéerna med sula, ta bort ben eller hudbitar.
*Ta varje filé, lägg en laxbit ovanpå och rulla sålen filé runt den. Knyt ihop var och en med en bit kökssträng.
*Lägg medaljonger i en ugnssäker form. Strö över lite havssalt och nymalen peppar över dem och ringla över lite citronsaft ovanpå.
*Grädda i 20 minuter.
*Kombinera alla ingredienser till den söta senapssåsen i en skål och blanda väl. Häll två matskedar på sidan.
Hur får du din dagliga dos D -vitamin?