Sugen på komfortmat? Prova lite keema idag

Är du sugen på att laga något gott? Prova detta enkla keema -recept.

Prova detta smakrika recept på äggkyckling keema. (Källa: Chef Vineet Bhatia/Instagram; designad av Gargi Singh)

Trött på samma, vanliga biljettpris hemma? Varför inte göra något intressant idag? Det är en bra idé att söka lite matlagningsinspiration från kändiskockarna där ute. En av de säkraste recept som du skulle tycka om att laga mat är Egg Chicken Keema, av kocken Vineet Bhatia . Som en sydasiatisk curry är keema en smakrik kombination av lök , vitlök, ingefära, kryddor och ger en tröstande maträtt som enkelt kan tillagas hemma när du inte är på humör att experimentera mycket.

Den robusta, peppriga koka upp gjord av kocken Bhatia såg helt förtärande ut. Ta en titt!

Identifiering av japanskt lönnträd

Se detta inlägg på Instagram

Egg Chicken Kheema - #cookingwithvineet. En av våra familjefavoriter på Bhatia -hushållet. Kokt kycklingfärs (du kan använda lamm, paneer, sojagranuler eller till och med grönsaksfärs) lagrat med fetaost, riven ost och toppad med ett rått ägg. 120 g kokt kycklingfärs (med lök, tomater och kryddor) 20 g smulad feta 20 g riven extra mogen cheddar (kan användas mozzarella) 1 ägg Lägg 3/4 av den kokta kycklingfärsen i en ugnssäker skål, bred ostarna på färsen men inte i mitten. Gör en brunn i mitten av färsen och knäck upp ett ägg och lägg i brunnen, krydda. Täck över osten med kvarvarande kycklingfärs och lägg den ugnssäkra skålen i en förvärmd ugn som värms upp till 200 grader i 8 minuter. Sätt slutligen skålen under en varm grill i en minut så att toppen av ägget tillagas. Njutas bäst med en masala roti eller något platt bröd. Se till att du försöker. . #homequarantine #kitchenquarantine #rasoiquarantine #vineat #cheftraveller #chefvineet #chefslife #vineetbhatia #globalbritIndian #homecooking #michelinstar #chefvineet #foodie #foodart #indian #art #foodphotography #food #Foodstagram #food #food #Tom #Tom #Tom #Tom #Tom #Tom #Tom #Tom #Tag äggkem #kheemaanda #frukost

Ett inlägg som delas av Vineet Bhatia (@chefvineet) den 9 juni 2020 klockan 02:56 PDT

Här är vad han nämnde, en av våra familjefavoriter i Bhatia -hushållet. Kokt kycklingfärs (du kan använda lamm, paneer, sojagranulat eller till och med grönsaksfärs) skiktad med fetaost, riven ost och toppad med ett rått ägg.

Så här gör du det.

krukväxter som inte behöver mycket ljus

Ingredienser

120 g - kokt kycklingfärs (med lök, tomater och kryddor)
20g - Smulad fetaost
20g - Riven extra mogen cheddar (kan användas mozzarella)
1 nej - Ägg

stingray vs manta ray vs skate

Metod

*Lägg 3/4 av den kokta kycklingfärsen i den ugnssäkra skålen, bred ostarna på färsen men inte i mitten.
*Gör en brunn i mitten av färsen och knäck upp ett ägg och lägg i brunnen och krydda.
*Täck över ost med kvarvarande kycklingfärs och placera den ugnssäkra skålen i en förvärmd ugn som värms upp till 200 grader i åtta minuter.
*Sätt till sist skålen under en varm grill i en minut för att äggets topp ska tillagas.
*Njutades bäst av en masala roti eller något platt bröd.
*Se till att du försöker.

Allt klart att prova?