Diabetiker? Räkna med dessa fullkorn för att kontrollera dina blodsockernivåer

Att hantera diabetes tar lite lärande och vänjer sig, men kunskapen hjälper dig att leva ett hälsosamt och lyckligt liv.

Några bra proteinkällor som diabetiker kan börja med är nötter, frön och bönor. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

En knipa som många diabetiker och deras närmaste familj står inför är vad man ska äta och vad man ska hålla sig borta från. Diabetes , orsakad av ökningen av blodsockernivån, blir ibland ett livshotande tillstånd. Medan diabetiker uppmanas att hålla sig borta från godis eller konfektyr som innehåller mycket socker, finns det inte mycket samsyn när det gäller vardagsmat som spannmål. Vissa experter tipsar om att skära ner ris, medan andra även nämner att hoppa över rotis som är vetebaserade. Så om du är förvirrad om vilka spannmål du ska ha, föreslår Satkam Divya, VD, KlinicApp en omfattande guide om vad som spannmål människor med diabetes kan ha och vad de kan skära ned på, beroende på deras livsstil.

Att välja hälsosammare matalternativ kan vara mycket roligt. Har diabetes betyder inte att du måste ge upp rätter som du alltid har älskat. Det betyder helt enkelt att du måste vara smart om det. Fullkorn är bra för att minska kolesterol. De hjälper också till att minska risken för hjärtsjukdomar och är fyllda med fiber. Om du är diabetiker är det en bra idé att inkludera fullkorn i din kost eftersom de inte ökar ditt blodsocker vilket hjälper till att få bättre kontroll över det, säger han.

Brunt ris sänker blodsockernivån

Att konsumera cirka två portioner brunt ris varje vecka leder till en lägre blodsockernivå. (Källa: File Photo)

Forskning visar att brunt ris minskar risken för att utveckla diabetes med 16 procent. Men om du redan är diabetiker kan det hjälpa dig. Att konsumera cirka två portioner brunt ris varje vecka leder till en lägre blodsockernivå. Allt du behöver göra är att ersätta en tredjedel av din dagliga servering av vitt ris med brunt ris.

Havre innehåller lågt glykemiskt index

Diabetiker kan njuta av havre till frukost. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Havre är populärt bland hälsomedvetna människor. Men det är också bra för dem som lider av diabetes . De är lätta att göra och gör till ett bra frukostalternativ. Det hjälper till att reglera dina blodsockernivåer på grund av dess låga glykemiska index och höga fiberinnehåll. Det finns många snabba och enkla recept som du kan prova med havre.

Använd bovete eller kuttu ka atta istället för vanligt mjöl

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Rekha Kakkar @mytastycurry (rekhakakkar) den 30 september 2019 klockan 5:47 PDT

gråtande träd som förblir små

Bovete är faktiskt ett frö, men anses också vara ett säd. Du kan använda bovetemjöl istället för ditt vanliga. Det kan hjälpa till att öka ditt fiberintag, som har förmågan att reglera blodsockernivån. Det hjälper också att sakta ner hastigheten med vilken glukos absorberas i tarmarna.

Quinoa innehåller mycket protein och kalcium

Glutenfri quinoa har det högsta proteinvärdet än något annat spannmål. (Källa: File Photo)

Vissa människor är bekanta med quinoa, glutenfri spannmål som har det högsta proteinvärdet bland spannmål. Det innehåller också mer kalcium än mjölk, vilket gör det till ett bra alternativ att inkludera i din kost. Även om det är ett näringsrikt frö som är rikt på fiber och protein, betraktas det alltmer som ett spannmål.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av PM (@poojamakhija) den 24 nov 2019 kl. 04:49 PST

Hirs eller bajra innehåller noll fett

Med sin höga mängd fiber och lite eller inget fett är hirs ett utmärkt alternativ för diabetiker. (Källa: File Photo)

Hirs är förmodligen den minst vanliga i denna kategori, eftersom den är huvudingrediensen i fågelfrön. Det är dock en utmärkt måltid för människor när de kokas. Med sin höga mängd fiber och lite eller inget fett är det ett bra alternativ att inkludera i dina måltider. Hirs ger också cirka 26 procent av det dagliga värdet av magnesium.

Faktorer att tänka på med fullkornsdiet

Fullkorn kan hjälpa diabetiker att hantera blodsockernivån bättre. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Här är några viktiga faktorer att tänka på för diabetiker och personer med problem med blodsocker:

bästa träd för insynsskydd staket

1. Undvik överkonsumtion av spannmål

När du provar nya livsmedel är det lätt att gå överbord. Men om du är diabetiker kan överkonsumtion få ditt blodsocker att skjuta. Detta är något du inte vill att ska hända. Så börja med två tredjedelar av kokt fullkorn eller två skivor fullkornsbröd och se hur ditt socker reagerar på det.

2. Kombinera fullkorn med något annat

För att hjälpa din kropp att hantera socker, para kornen med omättat fett och protein. Några bra proteinkällor som du kan börja med är nötter, frön, bönor, etc. Om du vill äta fullkornsbröd kan du kombinera det med vegansk ost eller nötsmör.

3. Välj minst bearbetade fullkorn

Brunt ris, hela korn, kärnbröd, vetebär och hirs är ett bra val. Dessa är mycket bättre än bearbetade. Minst bearbetade korn har alla näringsvärden intakta.

4. Läs etiketterna noga innan du köper

Du kommer att stöta på många produkter när du handlar som kommer att se ut som om de är fullkorn, men inte är det. För att undvika att bli lurad måste du läsa etiketterna noggrant. Termer som 'berikad' kan enkelt kasta dig ur spåret. Det är helt enkelt en term som används när endast delar av säden används och inte hela produkten.

När du stöter på etiketter där det står ”tillverkat av fullkorn” eller ”innehåller fullkorn”, kanske de fortfarande inte är 100 procent. Titta på ingredienserna som anges, om fullkorn är den första ingrediensen som är listad så är du bra att gå.

Det finns andra faktorer som du också bör tänka på. Visste du till exempel att brunt bröd är brunt på grund av tillagda färger? Du måste bara vara smart om de saker du äter och inkludera fysisk aktivitet för att kontrollera ditt blodsocker och förbättra din allmänna hälsa.

Det finns över 72 miljoner vuxna diabetespatienter enbart i Indien. Det är ganska lätt att hantera ditt blodsocker när du väl vet hur. Att hantera diabetes tar lite lärande och vänjer sig, men kunskapen hjälper dig att leva ett hälsosamt och lyckligt liv.

typer av larver i Kalifornien

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.