Vet du skillnaden mellan ostmassa, yoghurt och probiotisk yoghurt?

Kocken Kunal Kapur delade en intressant know-it-all video där han förenklade den för alla

Så här skiljer du mellan de tre. (Källa: Getty Images)

Många misstänker ostmassa som yoghurt eller tvärtom. Vissa anser att probiotika är ett annat namn på yoghurt. Vissa tror att yoghurt är tjockare än ostmassa, och det är den enda skillnaden.

För att hjälpa dig att skilja mellan tre-ostmassa, yoghurt och probiotisk-delade kocken Kunal Kapur nyligen en intressant vet-allt-video där han förenklade det för alla.

Alla tre ger hälsofördelar som matsmältning. (Källa: Thinkstock)

*Att göra ostmassa , koka först mjölk och låt den svalna till 30-40 grader Celsius temperatur och tillsätt sedan en sked ostmassa. Nu har ostmjölken mjölksyrabakterier som kallas lactobacillus, på grund av vilka bakterierna förökar sig i mjölken. På några timmar jäser det mjölken för att bilda ostmassa. När bakterierna i ostmassan når vår tarm levande, ger det oss hälsofördelar. Ostmassa och dess bakteriestyrka varierar emellertid från hem till hem och når eller kanske inte når tarmarna levande.

* Yoghurt görs också på samma sätt, men jäsningen av mjölk görs genom att tillsätta ytterligare två bakteriestammar som kallas Lactobacillus Bulgaris och Streptococcus Thermophilus. Tillsatsen av dessa två bakterier säkerställer både kvaliteten och rätt mängd bakterier i yoghurten. Dessa är bra bakterier som odlas av forskare i deras laboratorier som säkerställer att de når tarmarna levande och ger hälsofördelar som matsmältning.

*En produkt kallas probiotikum när den innehåller en specifik stam av levande bakterier. Probiotisk yoghurt är gjord med levande bakterier som är resistenta mot magsyra, galla och bukspottkörteljuice. Det når tarmarna levande och ger hälsofördelar när det tas i specifik mängd.

För fler livsstilsnyheter, följ oss vidare Instagram | Twitter | Facebook och missa inte de senaste uppdateringarna!