Hälsoeffekter av Garcinia Indica, populärt känd som kokum, inkluderar anti-fetma och anti-cancer. Efterfrågan på fettförbränningspiller verkar växa, av förklarliga skäl. Det som verkar ha saknats är det faktum att den mest eftertraktade populära fettförbrännaren – Garcinia Indica – finns på våra bakgårdar.
Populärt känd som kokum i Indien, Garcinia Indica har använts i århundraden i asiatiska länder för kulinariska ändamål som en krydda och smakämne i stället för tamarind och citron. Det används i juicer, pickles och för att lägga surhet till curryrätter.
Kokum-trädet odlas främst i de tropiska fuktiga regnskogarna i västra Ghats i södra Indien. Frukterna är gröna när de är råa och röda till mörklila när de är helt mogna. Kokum används ofta som en dryck och har också använts som medicin i traditionell indisk ayurveda.
skalbaggars lista med bilder
En myriad av hälsoeffekter har tillskrivits Garcinia, som sträcker sig från anti-fetma effekter, antiinflammatoriska, anticancer till matsmältningsfördelar. Effekterna mot fetma av Garcinia Indica kommer specifikt från dess hydroxicitronsyra (HCA), och har belysts i flera studier under de senaste decennierna. Det finns dock kontroversiella resultat angående dess effektivitet och säkerhet som ett kosttillskott mot fetma. Trots detta är marknaden översvämmad av en uppsjö av receptfria bantningshjälpmedel som innehåller Garcinia & HCA.
En typisk minskning av mataptiten har rapporterats och ökad tillgänglighet av humörhöjande neurotransmittor Serotonin har observerats i djur- och humanstudier med Garcinia. Förutom denna effekt hjälper den till att förbättra fettoxidationen, minskar benägenheten att lagra fett och leptinresistens. Med andra ord undertrycker det fettsyrasyntes, bildning av fettceller, matintag och framkallar viktminskning. Medan flera studier rapporterar starka bevis, visar andra negativa effekter mot fetma.
Förutom viktminskning har det också visat sig vara användbart vid behandling av fetmarelaterade komplikationer som inflammation, oxidativ stress och insulinresistens.
bild av svart valnötsträd
Kokum har förknippats med flera andra närings- och hälsofördelar på grund av dess fytokemikalier som antocyaniner och flera andra fenoliska komponenter. En färsk djurstudie publicerad 2014 i Journal of Biomedicine & Aging Pathology, rapporterade att intag av Garcinia förbättrade sår på grund av dess underliggande antioxidantaktivitet.
En annan användbar komponent i kokum är Garcinol, som har visat sig vara neuroskyddande, vilket bidrar till hjärnans hälsa och förebygger Alzheimers.
Olika delar av denna växt, inklusive dess frukt, svål och frö, har olika tillämpningar i mat och medicin. Svål används vanligtvis för livsmedel och i läkemedelsindustrin, medan kokumfrön används för att förbereda smör, som ofta används i kosmetika och läkemedel.
Även om det är tydligt att kokum och olika delar av växten har en roll att spela i viktminskning och överviktshantering, måste det betonas att det inte finns något mirakel eller magi med det. En noggrant planerad kost och motion är nyckeln till överviktshantering. Fettförbrännare, vare sig det är örter, vitaminer eller mineraler, kan bara vara stödjande och fungera som tillsatser. Det kommer att vara klokt att ta någon av dessa i sin naturliga form som mat. Ett glas kokumjuice är en svalkande matsmältningsdryck och behöver definitivt inget recept.
svart fjäril med orange rand
Författare är en klinisk nutritionist och grundare av http://www.theweightmonitor.com och Whole Foods Indien