Immunitetsförstärkande kadha: Covid-19-överlevande delar recept som hjälpte henne

Drick kadha två gånger om dagen för immunitet, föreslog kocken Anahita Dhondy.

Här är ett enkelt recept för att bygga upp din immunitet. (Källa: Anahita Dhondy/Instagram; designad av Gargi Singh)

premiärminister Narendra Modi har förespråkat användning av traditionella Ayurvedisk örter och kryddor för att bygga immunitet för att bekämpa den nuvarande hälsokrisen. Han har ofta betonat vikten av hemmetoder för att avvärja inte bara säsongsmässiga niggles som förkylning, hosta och influensa, utan coronavirus . Därför har många konsumerat immunitet boosters regelbundet. Även om det finns många sätt på vilka en kadha eller ayurvedisk örtdryck kan förberedas, här är en enkel som vi stötte på på sociala medier.

Vad är speciellt med den här, frågar du? Receptet är från en Covid -överlevare och krigare som drack kadha två gånger om dagen, delad kock Anahita Dhondy, samtidigt som man visar hur man gör det. Ta en titt på inlägget nedan:

Se detta inlägg på Instagram

Dela ett familjerecept eller väl ett indiskt recept på ett husmedel för hosta, förkylning och influensa! Den här är av @arshitabkapoor en överlevande och krigare av Covid, och det här är vad hon har att säga '' Denna kadha är verkligen en livsglädje. Hjälpte mig att klara covid och byggde upp immunitet. Drick detta två gånger om dagen, försiktighetsåtgärd så kommer du säkert att känna dig starkare! Jag gillar att min kadha också är god, så jag tillsatte alltid extra kanel och gur! ' Så medan den har alla dessa kryddor som är antiinflammatoriska, var det som verkligen fångade mitt öga tillsatsen av svartpeppar. Visste du? Även om svartpeppar kan verka som ett udda tillskott till blandningen, spelar dess närvaro en betydande roll. Tillsatsen av svartpeppar med gurkmeja ökar absorptionen av gurkmeja med 2000 procent när den används i ett 1:10 förhållande mellan peppar och gurkmeja. Ganska fantastiskt, eller hur? Svartpeppar hjälper till att bekämpa andningsförhållanden och föryngra lungorna. Så med monsunerna på gång och situationen med Covid, kan denna dryck göras och ha ett hem. Det är lugnande och gott och det viktigaste av allt är verkligen bra för dig. Ha det varmt eller varmt, två gånger om dagen! Färsk gurkmeja och basilika från @krishicress Hoppas du gillar det här enkla receptet från vårt hem, #TogetherAtHome vi kommer att fortsätta laga mat (och dricka) varje dag! #HappyCooking #Happydrinking #stayhome #staysafe #quarantinecooking #kadha #ayurvedic #ayurvedicdrink #immunitybooster #homeremedies #hemmelagning #chefanahita #chefathome #easypeasy #stepbystep #recipevideo #homecayhome #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord #hemmagjord

Ett inlägg som delas av Anahita Dhondy Bhandari (anahitadhondy) den 30 juni 2020 klockan 05:21 PDT

Här är vad den överlevande Arshita B Kapoor hade att säga om kadha, informerade Dhondy: Detta kadha är verkligen en livsglädje. Hjälpte mig att klara covid och byggde upp immunitet. Drick detta två gånger om dagen, så kommer du säkert att känna dig starkare! Jag gillar att min kadha också är god, så jag tillsatte alltid extra kanel och gur (jaggery)!

Här är receptet.

Ingredienser

Moti elaichi
Färsk gurkmeja
Kryddnejlika
Svarta pepparkorn
Tulsi
Kanel
Ingefära
Munakka
Honung eller jaggery

Hälsofördelar

röda spindlar med vita fläckar

Kanel

Lastad med antiinflammatoriska egenskaper och antioxidanter.

Kardemumma

Hjälper till att lindra sur hals och hjälper till att hålla kroppen sval.

Kryddnejlika

Ökar kroppens immunförsvar.

Svarta pepparkorn

Hög i antioxidanter och hjälper kroppen att absorbera gurkmeja.

Tulsi

Rik på antioxidanter.

Metod

*Skala färsk gurkmeja och färsk ingefära. Krossa både med en mortel och mortelstöt.
*Koka upp vatten i en gryta och tillsätt gurkmeja och ingefära.
*Tillsätt alla andra kryddor.
*Koka den i 20-30 minuter. Tillsätt jaggery eller honung för sötma.

Hur ska man ha det?

Värm den och fortsätt ha den hela dagen.

För fler livsstilsnyheter, följ oss på: Twitter: livsstil_ie | Facebook : IE Livsstil | Instagram: ie_lifestyle