Populära Inlägg
Är ditt jodiserade salt förorenat med vanligt salt? Ta reda på det med detta enkla test
Jodiserat salt förfalskas ofta med vanligt salt, vilket kan skada kroppen
Upptäck vanlig saltförfalskning i jodiserat salt med detta enkla test. (Källa: Pixabay) Salt är en oumbärlig del av vårt kök och ingen måltid känns någonsin komplett utan en nypa salt. Det rekommenderas dock att alltid använda jodiserat salt, med måtta, eftersom det kan hjälpa till att förhindra jodbriststörning (IDD). Jod säkerställer korrekt utveckling av hjärnan och kroppen och bibehåller kroppstemperaturen.
Under det nationella programmet för kontroll av jodbriststörningar hade därför Indiens regering antagit en strategi för att jodisera allt ätbart salt i landet. I livsmedelsförfalskningslagen står det att jodiserat salt på tillverkningsnivå ska ha minst 30 ppm och på konsumentnivå inte mindre än 15 ppm. Det är dock inte många märken som följer de nationella standarderna för kvalitet och acceptansparametrar.
spindel med vita och svarta ben
Jodiserat salt förfalskas ofta med vanligt salt, vilket kan skada kroppen. Men med ett enkelt test kan du nu upptäcka vanlig saltförfalskning i jodiserat salt.
Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) delade nyligen en video som förklarar hur du kan testa förfalskningen med en snabb metod. Ta en titt.
Upptäcker vanlig saltförfalskning i jodiserat salt. # DetectingFoodAdulterants_2 @MIB_India @PIB_India @mygovindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/uSjDcbASPN
typer av vitblommande träd- FSSAI (@fssaiindia) 25 augusti 2021
- Ta en potatis och skär den i två bitar.
- Applicera saltproverna på de skurna ytorna och vänta en minut.
- Tillsätt två droppar citronsaft till båda proverna.
- Om potatisen inte ändrar färg betyder det att det beror på dubbel förstärkt salt.
- Förfalskat jodiserat salt gör att potatisen blir blå.
För fler livsstilsnyheter, följ oss vidare Instagram | Twitter | Facebook och missa inte de senaste uppdateringarna!