John Legend lagar barnvänliga kycklinganbud; prova detta enkla recept

John Legends fru Chrissy Teigen lade nyligen upp en video på sin YouTube-kanal och delade även det detaljerade receptet

Sångaren uttryckte också sin tacksamhet för all kärlek och all stöd de har fått. (Källa: chrissyteigen/Instagram)

John Legend är inte bara en sångsensation; Det visar sig att han också är en matlagningsentusiast. De Hela mig sångarens fru Chrissy Teigen lade nyligen upp en video på sin YouTube-kanal, där han ses laga kyckling till sina barn.

Johns friterade kyckling kommer alltid att ha en mycket speciell plats i mitt hjärta, men ibland behöver vi ändra på saker och ting. Dessa stekta kycklinganbud är en utsökt, enkel middag som hela familjen kommer att älska - barnen älskar verkligen dessa - och de tar bara 10 minuter att laga! Teigen textade YouTube-inlägget.

För att förklara receptet, tillade hon, marinerar John kycklingen i kryddad kärnmjölk, vilket är avgörande, eftersom det hjälper till att packa in all smak i kycklingen innan den steks. Han gillar också att lägga till lite kärnmjölk till mjölet och kryddorna, vilket ger paneringen extra konsistens för mer knaggliga bitar, aka den där superknasiga beläggningen. Även om det här receptet är barnvänligt är det fortfarande så smakrikt och krispigt.

Se hela videon:

träd med hårda röda bär

Hur man gör kycklingmör

Följ detta recept, med tillstånd från Teigens blogg Cravings av Chrissy Teigen .

Ingredienser

djurarter i den tropiska regnskogen

Till kärnmjölksmarinad

2 pund – Kycklingfilé eller benfria kycklingbröst, skivade i 1½ tum tjocka, mjuka stora bitar
1 kopp - Kärnmjölk
1½ tsk – Vitlökspulver
1 tsk - Cayennepeppar
1 msk – Kryddsalt

För panering

kaktus med röd blomma på toppen

Olja för stekning
2 koppar – mjöl
2 tsk – Bakpulver
1 msk – Kryddsalt
1 tsk - Cayennepeppar
¼ kopp – Kärnmjölk

Metod

*I en stor skål lägger du kycklingmörerna tillsammans med en kopp kärnmjölk, vitlökspulver, cayennepeppar och kryddsalt. Använd händerna för att täcka kycklingen ordentligt. Täck ordentligt och ställ i kylen i några timmar eller över natten för att marinera.

* Häll tillräckligt med olja i en gjutjärnspanna så att den är cirka ¾ tum djup. Värm över medelhög värme.

* Medan oljan värms upp, vispa ihop mjöl, bakpulver, kryddsalt och cayennepepp. Vispa sedan i ¼ kopp kärnmjölk; det ska se flagigt ut och inte helt slätt.

*Klä en bakplåt med aluminiumfolie för enkel rengöring. Ta ut kycklingen från kylen. Använd en gaffel för att doppa kycklingen i paneringen så att den är helt belagd, lägg på den förberedda bakplåten och upprepa med återstående mör.

*När oljan är varm lägger du försiktigt ner kycklingen i pannan (träng inte ihop pannan – du måste förmodligen arbeta i två omgångar). Koka, vänd en gång, tills mörna är gyllenbruna, cirka 10 minuter per sats. Om mörnarna brynar för snabbt, sänk värmen lite så att de har en chans att koka hela vägen. Överför de kokta anbuden till en tallrik med hushållspapper.

typer av lilja växter bilder

*Använd en liten finmaskig sil eller sil för att försiktigt ta bort eventuella paneringsbitar från oljan från den första satsen; för upp oljan tillbaka till temp och koka den andra satsen. Servera kycklingmör med en dopp.

När försöker du detta?