Meena Harris lagar ostmassa med en twist; Netizens säger 'besviken'

Meena Harris gjorde den populära sydindiska rätten med blomkålsris

Alla användare på sociala medier var inte nöjda med Meenas experiment med ostmassa. (Källa: meena/Instagram)

Meena Harris, systerdotter till Kamala Harris, lagade nyligen ostmassa , en populär sydindisk maträtt men med en twist.

36-åringen skrev på Twitter, södra indianer kommer att komma hårt för mig på det här, men jag måste erkänna någonstans att jag bara gjorde ris och yoghurt och lime pickle med blomkålsris.

Ostris tillverkas traditionellt genom att blanda ångkokt ris med osötad yoghurt och smaksatt med curryblad, chili och en mängd olika kryddor.

Blomkålsris hänvisar faktiskt till grönsaken i riven form. Blomkål skärs i bitar och pulseras i matberedaren för att likna risets konsistens.

Blomkålsris är en framväxande trend som ett lågt kaloriinnehåll, lågt kolhydratalternativ till vitt ris. Rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter, det hjälper till att ta bort fria radikaler i kroppen som kan skada celler, underlättar matsmältningen och förbättrar immunförsvaret, enligt webmd.com .

Netizens verkade dock splittrade över Harris experiment med en traditionell maträtt. Vissa Twitter -användare verkade inte nöjda.

Det är värst än hädelse, du bråkar inte med Curd Rice! skrev en.

Det är värst än hädelse, du bråkar inte med Curd Rice!

svart larv med gula prickar

- Murali Vasudevan (murali_iygr) 7 april 2021

En annan sa att blomkål var tänkt att stoppas i parathas, det här är inte okej.

Blomkål var tänkt att stoppas i parathas detta är inte okej

- rabia O’chaudry (@rabiasquared) 7 april 2021

En annan användare kommenterade, tack. Jag älskar blomkål, men blomkålsris är ett nej nej.

Tack. Jag älskar blomkål, men blomkålsris är ett nej nej.

- HappyDaysShsin (@DaysShsin) 7 april 2021

Ja, jag är sydindisk och besviken Meena.Blomkålris?? uttryckte en annan användare av sociala medier.

Ja, jag är sydindisk och besviken Meena. Blomkålsris ??????? pic.twitter.com/A1uMw8fWjI

- Rejina Sincic (@QueenSincic) 7 april 2021

Vissa användare uppskattade å andra sidan det hälsosamma alternativet.

Jag åt kyckling curry medblomkålris & citrongurka—- det träffar definitivt platsen, delade en användare.

Jag åt kycklingcurry med blomkålsris & citrongurka-- det träffar definitivt.

- Bharathi Kannamma (@ BarBaby13) 7 april 2021

vilka bär växer på träd

Min syster gör det här och det är faktiskt riktigt bra! Hela livsmedel'blomkålris är mycket bättre än TJ för thayr shaadam, skrev en annan användare.

Min syster gör det här och det är faktiskt riktigt bra! Whole Foods blomkålsris är mycket bättre än TJ: s för thayr shaadam :-)

- Vidya (vidya_karra) 7 april 2021

Jag menar, det kommer aldrig att bli vad du vill att det ska vara, men det är något annat och jag beundrar dig för att du försöker det! skrev en användare av sociala medier.

Jag menar, det kommer aldrig att bli vad du vill att det ska vara, men det är något annat och jag beundrar dig för att du försöker det!

- Karin Haberlin (@herbrainakiln) 7 april 2021

Vill du prova Meenas version av ostmassa?