Prova detta enkla recept på rasgulla om du har saknat en den senaste tiden. (Källa: Neha Deepak Shah/Instagram; designad av Gargi Singh) Om du har en gottegris , det finns inget bättre än en hemlagad söt maträtt som inte bara mättar ditt sug utan också är själsnöjd. Så vad sägs om ett recept som inte bara är krångelfritt utan också smakar gudomligt! Här är ett enkelt recept på den allra populäraste rasgulla som Köksmästare Indien tvåa Neha Deepak Shah delat på sin Instagram -sida.
Den supersvampiga, fyra ingredienserna ‘Perfect Gulabo Rasgulla 'Är ett måste-försök!
Ta en titt.
doftande träd med små vita blommorSe detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Neha Shah (@nehadeepakshah) den 5 juni 2020 kl. 11:28 PDT
Här är vad hon sa, Perfect rasgullas made at home är en godis speciellt under somrar . För närvarande har jag varit super skeptisk till att köpa mat från halwais eller mithai butiker men mithai cravings är verkliga!
brun insekt med svarta ränderSe detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Neha Shah (@nehadeepakshah) den 5 juni 2020 kl. 11:17 PDT
vilken typ av frukt är en persimmon
Ingredienser
1 liter - färsk komjölk
2 msk - limejuice
2 koppar - socker
Rosirap
Metod
*Sjud mjölk, men koka det inte.
*Kyl mjölken någon gång och tillsätt utspädd limesaft.
*Rör om långsamt tills det har stelnat helt. Sila med en muslinduk. Skölj med färskt kallt vatten för att ta bort surheten från kalken och kyla ner den.
*Pressa bort överflödigt vatten men se till att det inte är supertorrt.
*Låt det rinna av i cirka 15 minuter.
*För socker sirap , koka två koppar socker med åtta koppar vatten. Behåll två-tre koppar sirap för senare användning. Du kan hälla rossirap för smak.
*Börja knåda den choklade chennaen på en tjock plattform.
*Rulla till bollar.
*Lägg chennabollarna i kokande sockersirap.
*Täck över pannan eller spisen och koka på hög låga de första tre minuterna.
*Koka sedan på medelhög värme i 10 minuter.
*Öppna efter 13 minuter och överför dessa till den kalla sockersirapen som var avsatt.
*Låt den ligga i sockersirapen i kylskåpet i tre till fyra timmar och servera sedan kylt.
alla olika sorters blommor
Skulle du vilja prova?