Apelsinjuice, bär kan förhindra minnesförlust hos män

Enligt forskare var det mindre sannolikt att män som drack apelsinjuice varje dag utvecklade dåliga tänkande än män som drack mindre än en portion per månad.

Apelsinjuice, lövgrönsaker och bär förhindrar minnesförlust hos män. (Källa: fitnistics.com)

Att äta bladgröna, mörka apelsin eller röda grönsaker och bärfrukter och dricka apelsinjuice kan minska risken för minnesförlust över tid, särskilt hos män, har en studie funnit. Studien, publicerad i tidskriften Neurology, tittade på 27 842 män med en medelålder på 51 som alla var vårdpersonal. Deltagarna fyllde i frågeformulär om hur många portioner frukt, grönsaker och andra livsmedel de hade varje dag i början av studien och sedan vart fjärde år i 20 år.

En portion frukt anses vara en kopp frukt eller en halv kopp fruktjuice. En portion grönsaker anses vara en kopp råa grönsaker eller två koppar bladgröna. En av de viktigaste faktorerna i den här studien är att vi kunde forska och spåra en så stor grupp män under en 20-årsperiod, vilket möjliggjorde mycket talande resultat, säger Changzheng Yuan, från Harvard TH Chan School of Public Hälsa i USA.

snö fontän körsbärsträd dvärg

Våra studier ger ytterligare bevis på att kostval kan vara viktiga för att upprätthålla din hjärnhälsa, sa Yuan.
Deltagarna tog också subjektiva tester av deras tänkande och minnesförmåga minst fyra år innan studiens slut, när de var en medelålder på 73. Testet är utformat för att upptäcka förändringar som människor kan märka i hur väl de minns saker innan dessa förändringar skulle upptäckas genom objektiva kognitiva tester.

Förändringar i minnet som rapporterats av deltagarna skulle betraktas som föregångare till lätt kognitiv försämring. Totalt hade 55 procent av deltagarna bra tänkande och minneskunskaper, 38 procent hade måttliga färdigheter och sju procent hade dåliga tankar och minneskunskaper. Deltagarna delades in i fem grupper baserat på deras frukt- och grönsakskonsumtion. För grönsaker åt den högsta gruppen cirka sex portioner per dag, jämfört med cirka två portioner för den lägsta gruppen.

För frukter åt den högsta gruppen cirka tre portioner per dag, jämfört med en halv portion för den nedre gruppen. De män som konsumerade mest grönsaker var 34 procent mindre benägna att utveckla dåliga tänkande färdigheter än de män som konsumerade minst grönsaker. Totalt 6,6 procent av männen i toppgruppen utvecklade dålig kognitiv funktion, jämfört med 7,9 procent av männen i bottengruppen.

Männen som drack apelsinjuice varje dag var 47 procent mindre benägna att utveckla dåliga tänkande färdigheter än de män som drack mindre än en portion per månad. Denna förening observerades främst för regelbunden konsumtion av apelsinjuice bland de äldsta männen, sa forskare. Totalt 6,9 procent av männen som drack apelsinjuice varje dag utvecklade dålig kognitiv funktion, jämfört med 8,4 procent av männen som drack apelsinjuice mindre än en gång i månaden.

Forskarna fann också att människor som åt större mängder frukt och grönsaker 20 år tidigare var mindre benägna att utveckla tänkande och minnesproblem, oavsett om de fortsatte att äta större mängder frukt och grönsaker ungefär sex år före minnestestet.

hur smakar bagels

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.