Populära Inlägg
Pineberry: The White Strawberry som smakar som ananas (inklusive odlingsinstruktioner)
Pineberries är en ovanlig frukt som ser ut som en vit jordgubbe med röda frön. Många säger att denna vita lilla saftiga frukt smakar på samma sätt som en ananas. Pineberry får sitt namn från kombinationen av orden ananas och jordgubbe och kallas ibland en ananasjordgubbe. Växten är faktiskt en korsning mellan två sorter av jordgubbar.
Oroa dig inte om du aldrig har hört talas om den här vita jordgubben förut. Denna hybrida albinofrukt uppträdde först i USA runt 2012. På grund av sin småskaliga produktion är det svårt att hitta de vita bären i butiker eller bondemarknader. Men om du är en ivrig trädgårdsmästare kan du odla dina egna tallbär på samma sätt som att odla vanliga röda jordgubbar.
I den här artikeln kommer du att lära dig mer om pinjebär som vissa kallar en albinojordgubbe. Du kommer också att ta reda på hur man odlar tallar i din egen trädgård.
Vad är en Pineberry (Albino Strawberry)?
En furu är en typ av vit jordgubbe som har det botaniska namnet Fragaria i ananas , och kallas ibland Fragaria Wonderful Pineberry.
Pineberry är en korsning mellan Fragaria virginiana och Fragaria chiloensis (Chilenska jordgubbar) jordgubbsorter. Även om det också kallas en albinojordgubbe, kan pinjen ha en ljusrosa eller blek orange färg. Det slående utseendet på pinjebärsfrukter förstärks av de levande röda frön i kontrast till det bleka vita köttet. ( 1 )
Vita jordgubbar av Fragaria chiloensis (chilensk jordgubbe) odlades av det inhemska folket i Chile och kan fortfarande hittas idag.
Bortsett från den vita färgen, är skillnaden mellan tall och jordgubbar fruktens storlek. Frukt från tallbär varierar i storlek från 0,6 till 0,9 tum (1,5 till 2,3 cm). Detta innebär att en stor tallriksfrukt är ungefär lika stor som den minsta jordgubbsorten. ( två )
Tallbärsväxten kan bli så mycket som 30 cm lång och sprida sig upp till 45 cm bred.
Om du odlar dina egna tallbär kan du förvänta dig att få frukt från sommaren till början av frost.
Forskare från University of Missouri säger att även om tallbär har vitt kött, bör de inte förväxlas med ett äkta 'albinojordgubbe'. Vissa störningar kan påverka vanliga röda jordgubbar som får dem att utveckla albinofrukter som inte smakar gott. ( 3 )
En av anledningarna till att det är svårt att hitta furubärfrukter till salu är att de inte reser bra. De vita tallbärsfrukterna är mycket mjuka när de är mogna och tenderar att förstöra sig lätt.
djur som lever i en tropisk regnskog
Om du är intresserad av att pröva den ovanliga smaken av en pinjebär är det förmodligen lättare att odla din egen från rötter eller börjar i din trädgård, krukor eller i hängande korgar.
Där tallbär kommer ifrån
Pineberries är en mängd jordgubbar som har utvecklats genom korsavel, inte genteknik. Så furubär är en helt naturlig typ av frukt och är inte en GMO-frukt.
Det rapporteras att holländska jordbrukare valde ut och odlade en mängd sydamerikanska jordgubbar ( Fragaria chiloensis ) och korsade den med en nordamerikansk ( Fragaria virginiana ) för att producera en furu. Under en period av 6 år förbättrade de smak och kvalitet på växten innan de började sälja tallbär kommersiellt.
Pineberry växtblommor
Innan vita frukter uppträder på tallbärsväxten ser du vita blommor dyka upp. Dessa små blommor liknar de på vanliga jordgubbar och har ett gult centrum.
Hur smakar furubärfrukt?
Vissa människor beskriver tallbär som en vit jordgubbe som smakar som ananas. Den ananasliknande smaken är dock inte uppenbar för alla och vissa beskriver den som söt jordgubbsmak med en aning ananas.
hur man blir av med mögel i krukväxter
Varianter av Pineberry Plants
Det finns ett växande antal tallbärssorter att välja mellan om du vill odla dina egna attraktiva vita bärväxter. Till skillnad från din typiska jordgubbe som har hundratals sorter finns det dock relativt få typer av pinjeväxter att välja mellan.
Här är de vanligaste sorterna av tallbärsväxter att välja mellan:
Vit Carolina pinjebär
White Carolina är en populär typ av vit jordgubbe som smakar som en ananas. Frukten har en ljusrosa till vit färg med distinkta röda frön (kallas achenes) som gropar huden. Det vita köttet av denna tallbärssort blir vanligtvis rosa när det utsätts för direkt solljus.
Vissa trädgårdsmästare rapporterar att sorten White Carolina är mer mottaglig för sjukdomar och kräver organiska fungicider för att främja hälsosam tillväxt.
Naturlig albino furu
Natural Albino pineberry beskrivs som en smakfull vit jordgubbe. Denna typ av pinjebär producerar mindre frukter än andra pinjebärssorter och kräver korsbestämning med vanliga jordgubbar.
Vit D furu
En av anledningarna till varför många människor odlar White D-sorten av pinjebär är att de har lite större frukter som smakar bra. En fördel med vita D tallriksväxter är att de producerar frukt flera gånger under hela växtsäsongen.
Vit furu furu
The White Pine pineberry cultivar är en härdig jordgubbsort som producerar ett antal löpare. Vita tallfrukter har den karakteristiska ananassmaken som många pinjebär har. Dessa vita jordgubbsorter producerar inte lika stor avkastning som några av de andra tallbärssorterna.
Hur man odlar tallar
Pineberries växer lik jordgubbar och det är lika lätt att odla tallrikar som det är att odla jordgubbar.
För att börja odla tallbär bör du leta efter tallriksbörjare till salu. Du kan börja med 2 eller 3 förrätter det första året och sedan sprida fler växter i ytterligare år. Vanliga röda jordgubbar kan förökas från en löpare, men vissa av de vilda jordgubbsorterna kan bara förökas med utsäde, så kontrollera tillverkarens instruktioner för den furubärsort du har köpt.
Det rapporteras att vissa sorter av pinjebärsväxter är delvis självbestämmande. De flesta odlare rekommenderar att man planterar vanliga jordgubbar i närheten för att möjliggöra korsbestämning. Detta påverkar dock inte färgen eller smaken på dina vita jordgubbar.
Vissa webbplatser rekommenderar att man planterar naturliga albino tallbärssorter bredvid Sonata jordgubbar för bästa resultat.
Det är bäst att plantera tallbärsväxter där de kan få mellan 6 och 10 timmars solljus om dagen. Det är viktigt att jorden dräneras väl och förblir fuktig. Du bör också komma ihåg att tallbär som exponeras för direkt solljus blir rosavit.
Plantering av tallbärsväxter
Tiden för att plantera ny tallbärsstart är omkring våren när jorden är varm. Om du bestämmer dig för att plantera på hösten, se till och lägg rikligt med mulch över startarna för att skydda dem mot frost.
Förbered din jordgubbar genom att gräva upp marken och ta bort allt ogräs. För att förhindra svampsjukdomar som påverkar dina växter rekommenderas det inte att plantera tallbärslöpare där nattskuggor (aubergine, potatis eller tomater) tidigare har odlats.
Gräva i organisk gödsel till din beredda markmark. Gör hål i marken ca 12 apart (30 cm) från varandra och lägg din tallriksbörjan i. Vattna plantorna väl.
Det är också en bra idé att lägga massor av mulch runt växande växter, eftersom detta hjälper till att skydda frukterna från att förstöra sig lätt.
Bevattna tallar
Pineberries växer bra i fuktig jord som inte är alltför våt. Vissa trädgårdsmästare installerar ett droppsystem för sina jordgubbar för att förhindra att jorden torkar ut och hjälpa friska frukter att växa.
Befrukta tallbär
Eftersom de flesta furubärvarianter är ständigt bärande växter (det vill säga de producerar grödor flera gånger under säsongen), behöver de matas var 2-4 veckor för att uppmuntra till sund tillväxt.
När är tallar mogna?
Du vet att tallbär är mogna när huden blir från grön till vit eller rosavit.
bild av pengaträdväxt
Vanliga problem vid odling av tallbär
Det vanligaste problemet som påverkar tallbärsväxter är sjukdomar som kan påverka bladen eller rotsystemet.
Brist på fukt eller näringsämnen kan orsaka brännskador som kan göra bladen en rostbrun färg. Lätt beskärning och lämplig vattning och utfodring kan ofta förhindra att sved av blad påverkar dina tallbärsväxter.
Som med de flesta ätbara växter som växer i din trädgård, buggar som sniglar, spindelmider och bladlöss kan påverka din fruktskörd.
Ett sätt att stoppa buggar från att äta dina jordgubbar är att installera ett specialdesignat nät över växterna. Du kan lägga detta över de växande tallarna när du vet att blommorna redan är pollinerade.
Ett annat sätt att hålla buggar borta från dina tallbärsväxter är att använda kiselgur (DE). Detta är en naturlig insektsdödare som inte skadar dina växter men hjälper till att kraftigt minska en insektsangrepp. En sak att komma ihåg när du använder DE för buggar är att det inte är effektivt när det blir fuktigt. Så du måste ansöka igen efter regn eller bevattning.
Anledningar till att odla tallriksvinster
Att odla vita jordgubbar som pinjebärsorter tillför en intressant variation till typen av frukt i din trädgård. Den söta saftiga smaken av dessa vita jordgubbar med ananassmak är också en bra konversationspunkt när du har besökare.
Trädgårdsmästare som odlar dessa jordgubbshybrider tycker att deras brist på färg inte lockar fåglar och andra skadedjur. Även om du fortfarande måste skydda dina vita jordgubbar på samma sätt som du skulle göra med vanliga, kan du få färre problem att ta hand om dem.
Du kan också skapa läckra söta öknar med dessa snygga vita frukter. Att placera några vita pinjebär i en skål tillsammans med vanliga jordgubbar och andra frukter kan skapa goda och färgglada desserter. Eller så kan du också odla tallar för att göra sylt, bakverk eller pajer.
En annan anledning att odla dina egna tallbär är att frukten sällan säljs i butiker. Vanligtvis hittar du bara vita jordgubbar i specialbutiker i stora städer. Om du odlar tallrikar i din trädgård, hängande korgar eller krukor, kommer du att ha ett utbud av vita välsmakande jordgubbar under hela sommaren.
Var kan man köpa Pineberry Plants
Det kan vara en utmaning att hitta furubärstarter om du vill odla dina egna albinojordgubbar. Även stora butiker som säljer tallbärsväxter har en tendens att snabbt slut på lager. Du kan också prova onlinebutiker som Amazon, men det nämns ofta att det är 'för närvarande inte tillgängligt'.
Om du har turen att hitta dessa unika jordgubbar, var noga med att ta hand om dem så att du får en regelbunden gröda av ananasjordgubbar från år till år.
Var kan man köpa Pineberry Seeds
Du kan också köpa tallbärsfrön online för att försöka odla dina egna vita jordgubbar. Det är dock viktigt att komma ihåg att tallbär är jordgubbshybrider som inte är GMO. Därför kommer du förmodligen inte att kunna odla äkta furubärvita jordgubbar från utsäde ochdu kommer antagligen sluta med en vanlig röd jordgubbsväxt.
Pineberrys näringsvärde
Pineberry är en relativ nykomling när det gäller frukt och bär som är bra att äta . Eftersom tallriken är en korsning mellan ett par jordgubbsorter kan vi förvänta oss att den har något liknande näringsinnehåll, även om USA: s jordbruksdepartement (USDA) fortfarande inte publicerade officiella näringsdata specifikt om tallbär.
Om vi tittar på vanliga röda jordgubbar innehåller 100 g små jordgubbar (vilket motsvarar cirka 15 pinjebär) nästan 100% av dina dagliga C-vitaminbehov. Fröna i tallbär och jordgubbar är också en viktig fiberkälla. 15 små jordgubbar ger dig 2 gram fiber, vilket är 8% av ditt rekommenderade dagliga intag. ( 4 )
hur ser ett cederträ ut
Pineberries kan också innehålla spårmängder av andra vitaminer och mineraler som liknar dem i jordgubbar.
En av skillnaderna mellan vita jordgubbsfrukter och röda är antioxidantinnehållet. Den röda färgen på vanliga jordgubbar kommer från antioxidanter som kallas antocyaniner. Mörka och röda frukter hjälper till att minska inflammation, effekterna av oxidativ stress och risken för hjärt-kärlsjukdomar. ( 5 )
Det finns indirekt bevis för att tallbärsfrukter har liknande antioxidantinnehåll som vanliga jordgubbar. En studie från 2018 som gjordes på den chilenska vita jordgubben (Fragaria chiloensis) säger att detta är en halvtamad jordgubbe med hög polyfenolhalt och antioxidantaktivitet. ( 8 )
Hälsofördelar med Pineberry
Även om lite forskning har gjorts om de potentiella hälsofördelarna med att äta tallbär kan de vara lika bra för dig som jordgubbar är.
Frukt från alla typer av jordgubbsväxter innehåller mycket vatten - i själva verket är cirka 90% av jordgubbsvikten vatten.
Fiber- och vattenhalten i tallbär (liknar jordgubbar) är bra för din matsmältning. Fiber hjälper till att öka avföringen och förhindra förstoppning. Vatten är också nödvändigt för att hålla tarmrörelserna regelbundna. ( 6 , 7 )
Som tidigare nämnts innehåller både den röda jordgubben och den chilenska vita jordgubben högt antioxidantvärde.
Medan inga studier gjordes specifikt om tallbär, fann en studie på råttor från 2017 en minskning av inflammatoriska svar efter en leverskada hos råttor som matades med chilensk jordgubbextrakt jämfört med kontrollgruppen. Denna studie nämnde också att vita chilenska jordgubbar har beskrivits som en bra källa till fenoliska antioxidanter. ( 9 )
Relaterade artiklar: