Sätt ditt sug med detta näringsrika bananblommasnack; recept inuti

Bananblomma har många hälsofördelar; gör detta hälsosamma mellanmål på nolltid!

Gör bananblomma vadis hemma med ett enkelt recept. (Källa:

Bananblomma är en del av många indiska kök och används för att göra en mängd olika rätter. Kändisnutritionisten Rujuta Diwekars mamma Rekha delade nyligen ett recept för att göra ett mellanmål med en bananblomma - bananblomma vadi.

Bananblomma har många hälsofördelar. Bananblommakonsumtion rekommenderas för periodens hälsa/hormonhälsa, skrev Rekha på Instagram. Återigen, det har det anti-diabetes och anti-aging egenskaper . Det har ett lågt glykemiskt index och ett högt innehåll av kostfiber och antioxidanter, och hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och skyddar kroppen från fetma, har studier visat.

brun spindel med vit buk

Kolla in receptet:

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Rekha Diwekar (@rekhadiwekar)

Ingredienser

Identifiering av honungsgräshoppor utan taggar

Banan blomma
2 koppar – Besan (kikärtsmjöl)
½ kopp – Rismjöl
2 msk- ingefära vitlökspasta
3-4 – Gröna chili (efter smak)
1 tsk – Koriander och spiskumminpulver
Salta efter smak
2 msk – Het olja
Olja för ytlig / fritering
1- Lök (valfritt)

Metod

*Rengör och skär bananblomman för blommans grönsak.
*Blanda besan, rismjöl, ingefära vitlökspasta, grön chili, koriander och spiskumminpulver, lök (om det behövs) och salt och tillsätt vatten för att förbereda en blandning av konsistensen av idli smet.
*Ta en tallrik, smörj med olja, häll blandningen i den och koka i tryckkokare/ångkokare.
* Låt den svalna när den är tillagad.
*Skär i rektangulära bitar.
* Fritera eller fritera vadisen.
* Garnera med färsk kokos.