Njut av smaken av mango på matfestivalen ”The Taste of Summer”

'The Taste of Summer' -festivalen som hålls på tre butiker i Foodhalls livsstilsmatbutik ger dig läckra recept från den gyllene delikatessen.

Mangosallad på Foodhall (Källa: IANS)

Goda nyheter för mangoälskare som vill njuta av de olika smakerna av fruktkungen. Festivalen 'The Taste of Summer' som hålls på tre butiker i Foodhalls livsstilsmatbutik ger dig läckra recept från den gyllene delikatessen.

Foodhall by the Future Group är en ren gastronomisk förtjusning med sitt globala kök och mangofestivalen är pricken över i: et. Så, njut av ditt sug med gott om läckra rätter som rå mangosalsa, rå mango chutney, rå mango chaat och rå mangosallad.

Konditorisektionen är fylld med himmelska och nektariska kombinationer som mangogalett bretonne, mangokokoskaka, mango- och litchi -mousse -tårta och mango -gräddkaramellpudding.

Rödbeta Carpoccia på Foodhall. (Källa: IANS)

Sommarfestivalen är inte bara begränsad till mango utan ger också en mängd andra exotiska sallader som rödbetscarpaccio, apelsin- och sparrisallad, mexikansk quinoasallad och grapefrukt- och ruccola sallad.

De som är benägna att ost kan prova på feta, mozzarella, bocconcini,

brie och ricotta - alla lätta ostar som passar bra med sommarsallader.

Festivalen är lika noga med att släcka din sommartörst. Smutta på exotiska mocktails som jalapeno-limonad, passionsfrukt-iste, aloe vera och gurkkylare, grapefrukt och mangosaft eller njut av läppsmakande milkshakes som belgisk choklad, karamell, jordgubbe och mocka.

För att inte göra teälskarna besvikna introducerar festivalen dig till lite exotika som pepparmintte, marockanskt myntete och infunderat te med citrus- och bärsmaker.

Så utan större ångest, ta en bit av din favorit mango maträtt och tvätta den med din favorit drink.

Sommarfestivalen kommer att fortsätta till slutet av maj i alla tre Foodhall -butikerna - DLF Place Saket, DLF Promenade Vasant Kunj och Central Mall Gurgaon.