Dags för lite hälsosam hemlagad pickle. (Källa: Pooja Makhija/Instagram; designad av Gargi Singh) För de flesta av oss är lunch och middag ofullständiga utan en klick kryddiga, syrliga pickles som hjälper till att ge våra måltider en extra smak. Faktum är att nutritionister gillar Rujuta Diwekar har betonat att inkludera hemlagad pickles i sin kost inte bara för att förbättra smaker utan också skörda några hälsofördelar. Så tänk om vi berättar att vi har det perfekta picklereceptet för dig som inte bara är gott utan också kommer att öka ditt immunitet .
typer av palmer i ArizonaSe detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av P.M (@poojamakhija) den 20 april 2020 klockan 02:30 PDT
Konsulterande nutritionist och klinisk dietist Pooja Makhija , som vanligtvis har hemlagad ättikslag med hennes måltider, delade receptet färskt haldi pickle på Instagram. Detta var vad hon hade att säga, många många av er ville veta mer om denna färska haldi -pickle som jag äter dagligen med båda mina måltider så här är det.
Ingredienser
Färsk gul haldi (gurkmeja)
Färsk apelsin haldi
Färsk ingefära
Svarta pepparkorn
Citroner
Metod
*Hacka alla ingredienser i små bitar. Se till att du skär citronen tillsammans med skalet. Lägg dem alla i en burk med sina egna juicer tillsammans med hela pepparkorn.
*Låt jäsa i solljus i fem till tio dagar. Altfiol!
brokiga moses i vaggan
Haldi är antiinflammatorisk till sin natur. (Källa: File Photo) Curcumin, den aktiva ingrediensen i gurkmeja, har antiinflammatoriska, antioxidantiska, antibakteriella, antivirala, antimikrobiella egenskaper. Utmärkt för att stärka immunförsvaret, hjälpa matsmältningen, lindra artritvärk, måttlig insulinsekretion, förbättra blodcirkulationen, avgifta levern, läka brännskador och infektioner och fördröjer också neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers ……. behöver du mer anledning att börja denna enkla, enkla, välsmakande pickle dagligen ?, skrev hon på sitt inlägg.
Hon sa vidare att den aktiva ingrediensen i svartpeppar är piperin som också har antiinflammatoriska egenskaper men viktigast av allt hjälper till att öka kroppens förmåga att absorbera curcumin.
Men gå inte överbord med konsumtionen och ha den med bara två måltider om dagen.
Så när gör du det?