Tills du kan resa igen lovar dessa sex matvaror att mätta din vandringslust

Booking.com-ett digitalt reseföretag-har handplockat några av de finaste delikatesser som gjort det till våra hjärtan och magen de senaste månaderna

Dalgona -kaffe är en vispad version av vanligt kaffe som tog sociala medier med storm. (Källa: Getty/Thinkstock)

I lockdown vände många människor till mat och olika mattrender för att hålla sig sysselsatta och hålla jämna steg med världen. Många deltog också i dessa matutmaningar och aktiviteter eftersom de ville mätta sin resesugna själ. Hur så, frågar du? De flesta av dessa matutmaningar har sina rötter i ett främmande land, så vi introduceras indirekt för en kultur som vi inte vet så mycket om. Många människor såg det som lämpligt eftersom de inte kunde flytta ut och besöka något annat land på grund av resebegränsningar.

Booking.com-ett digitalt reseföretag-har handplockat några av de finaste delikatesser som gjort det till våra hjärtan och magen de senaste månaderna. Det har också avslöjat att 80 procent av indiska resenärer har varit motiverade att besöka en destination bara för att försöka uppleva ny mat och mat. Och oavsett om du är en blivande matresenär eller bara nyfiken på att upptäcka ursprunget till de trendiga rätterna du har gjort hemma, här är en intressant lista för dig, när det är säkert att resa igen.

Dalgona -kaffe, Seogwipo, Sydkorea

Om du inte har bott under en sten, skulle du veta att den här maten, snarare dryckestrenden, gjorde en rejäl uppståndelse (ordval) för några månader sedan. Dalgona -kaffe är en vispad version av vanligt kaffe som tog sociala medier med storm. Denna virala trend antas ha sitt ursprung i Sydkorea. Det är ett speciellt kaffe som görs genom att vispa lika stora mängder snabbkaffepulver, socker och varmt vatten tills det har blivit krämigt och sedan tillsätt det till kall eller varm mjölk, beroende på din smak och humör. För resenärer som vill prova denna kaffetrend i sitt hemland är en resa till Jeju Island i Sydkorea vad de behöver. Ön har många charmiga kaféer, särskilt i staden Seogwipo. Ännu viktigare är att denna natursköna vulkaniska kust kommer att se till att de sociala medierna ser lika imponerande ut som Dalgona -kaffet.

träd med ovala blad

Bananbröd, Los Angeles, USA

Bananbröd har länge varit en häftklammer för många människor, men nyligen blev det ett av de mest googlade isoleringsrecept . Den mycket älskade dessert/söta godis har till och med kämpats av många kändisar, inklusive Chrissy Teigen och Alia Bhatt. Om deras inlägg på sociala medier lämnade dig att salivera, borde ett besök i LA finnas på din lista. Denna livliga stad har musikattraktioner och vackra stränder, och omfattar också några av världens mest ikoniska landmärken. För matälskare är LA fullproppat med några av landets finaste urval av kulinariska läckerheter, och resenärer hittar nästan alla typer av rätter, från mexikanskt till veganskt, till frestande kakaffärer att fylla på med bananbröd.

lila tusensköna som blomma med gult centrum

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt)

Surdegsbröd, Dahab, Egypten

Att baka bröd har också blivit en global trend. Det är inte bara ett bra sätt att hålla sig upptagen, det kan också vara terapeutiskt och lugnande. Surdegsbröd har blivit allt mer populärt och dess recept tillåter flera timmars vila och stiga, plus det är utsökt att smaka. Den första registrerade civilisationen som använde surdeg är den forntida egyptiska. Den mångkulturella semesterorten Dahab är inte bara en fest för ögonen, utan också en fest för sinnena, med matutbud som spänner över internationella rätter, till läckra lokala maträtter. Med vita sandstränder och idylliskt turkosblått hav är det ett hemligt paradis som väntar på att upptäckas när det är säkert att resa igen.

Tahini och chokladkaka, Thessaloniki, Grekland

olika typer av örtväxter

För folk kan inte äta gluten , Tahini och chokladkaka är bra alternativ. Detta recept är mjölfritt och kan också vara veganvänligt när det görs med mörk choklad, plus de flesta ingredienserna finns förmodligen redan i ditt skafferi eller lätt att hitta i en lokal butik. När resor kommer tillbaka på din dagordning kommer en resa till Thessaloníki att vara perfekt för att njuta av det finaste urvalet av grekiska kulturgodis. Denna destination har också några av de mest kända bagerierna i hela Grekland, där resenärer hittar många variationer av Tahinitårta samt andra välsmakande traditionella bakverk som Trigona Panoramatos (ett triangulärt bakverk fyllt med grädde). Denna hamnstad i norra Grekland är beundrad för sitt exotiska, varierade kök, och det är en inkörsport till idylliska destinationer som Halkidiki -halvön och de närliggande öarna Thassos och Limnos.

Pizza, Neapel, Italien

Denna maträtt är inte riktigt en trend, men har länge varit ett populärt kök. Under de senaste månaderna har hemlagade pizzor stått på menyn, delvis för att det är en stor aktivitet för hela familjen att ägna sig åt. För dem som drömmer om att njuta av en riktig italiensk pizza kommer en resa till Neapel att vara frestande och tillfredsställande. Inte bara är det födelseplatsen för pizza, utan staden är genomsyrad av historia och kultur - med två kungliga palats, tre slott samt gamla ruiner. Besökare kommer att ha mycket att se och smaka på i Neapel.

Scones, Bath, Storbritannien

Att njuta av ett afternoon tea är lika brittiskt som det blir, och det är en aktivitet som fortfarande är populär för både turister och lokalbefolkningen. Efter att inte kunna gå ut och njuta av ett eftermiddagste med nära och kära skapade bagare runt om i världen en hemvariant för scones - ofta creme de la crème av ett eftermiddagste. För resenärer som vill dricka ett utsökt hemgjord eftermiddagste i Storbritannien, borde en resa till den pittoreska staden Bath vara idealisk. Denna stad har också fantastisk honungsfärgad georgisk arkitektur. Det finns många restauranger som specialiserat sig på hembakade scones och godis.

hur man identifierar lönnträd på vintern